Диета-И-Хранене

Репичките имат многобройни свойства и хранителни стойности. Тези малки, незабележими зеленчуци са с ниско съдържание на калории (kcal) и са съкровищница от витамини и минерали, включително калий, следователно трябва да ги включва в диетата, особено хората с хипертония. Освен това репичките съдържат

Младото цвекло, т.е. младите листа и корени от цвекло, съдържат много витамини, желязо и калций. Супата от цвекло стимулира апетита, изкислява и детоксикира организма. Според учените листата от цвекло съдържат вещества с ефект, подобен на естрогените, т.е.

Ревенът е източник на витамини А, С, Е, както и на калий, фолиева киселина и фибри. Ревенът съдържа много вредни оксалова киселина, така че хората с бъбреци и ревматизъм не трябва да го ядат. На свой ред, лекарственият сорт ревен - лозата

Доматите си струва да се ядат главно защото съдържат ликопен. Това е органично химично съединение с антиоксидантен ефект. Яденето на домати значително намалява риска от инфаркт, подобрява храносмилането, укрепва имунитета и предпазва от

Касисът изглежда незабележим, но има верни фенове. И с право, защото тези плодове са истинска съкровищница от витамини и минерали. Яжте ги сурови или опитайте вкусната рецепта за желе от касис. В касиса има много фосфор, магнезий и калций

През лятото не забравяйте да ядете разнообразни плодове и зеленчуци - за да не станете твърде монотонни и пак да ви се яде. По това време на годината зеленчуците и плодовете са най-вкусните и здравословни. Те са източник на основни витамини, помагат да утолите жаждата си и да успокоите нервите си

Кои ябълкови консерви е най-добре да се приготвят за зимата? Какво по-здравословно - конфитюр от ябълки, мармалад, сок или може би сушени ябълки? Най-добрите методи за консервиране на плодове са тези, които позволяват на ябълките да задържат колкото се може повече витамин С, без да се налага

Крупата отново е в полза. Така че, ако ядете крупа само от време на време, е време да промените това. Благодарение на крупите ще осигурите на тялото си най-доброто от всичко, ще придобиете добро настроение и ще загубите ненужни килограми. По отношение на хранителната стойност на крупата

Виждаме китайски юфка, мислим - оризови юфка. Но в състава на ориенталските тестени изделия може да се намери зелен грах, боб мунг, елда и дори зелен чай. Традиционните юфка, предлагани в магазините, се правят от пшенично брашно с добавяне на вода и сол

Вижте още снимки крупа 3 Елда, просо, перла, перлен ечемик ... Има причина, поради която крупите се връщат в полза. Крупата осигурява ценни съставки и предотвратява заболявания

Овес - зърнената култура, от която се правят зърнени култури и овес - освен своите хранителни и лечебни свойства, той има и козметични свойства. А кашата се смята за една от най-здравословните храни в света по някаква причина. Сред лечебните свойства на овеса са

Предпочитате ли обикновен кайзер или греъм, бял или пълнозърнест хляб, тъмна или традиционна жълта паста? Ако изберете вкусно изглеждащи, ярко оцветени храни, отхвърляте фибрите и минералите, скрити в пълнозърнестите храни. Защо си струва да избирате продукти

По какво се различава твърдата пшеница от обикновената пшеница? По-здравословни ли са макароните от твърда пшеница? Проверете хранителните стойности на твърдите макарони и защо хората на диета без глутен могат да толерират твърди пшенични продукти. Диетолози

Време е за царевица! Сладките, твърди, сочни зърна могат да се варят, пекат на скара, пекат и добавят към салати. Опитайте нашите рецепти за царевица. Вероятно посягаме към царевичните кочани най-често на ... плажа. Не сме толкова нетърпеливи да ги поканим у нас

Пшеницата принадлежи към семейство диви треви Triticeae. Историята на отглеждането на пшеница датира отпреди 9-10 хиляди години, а оригиналните сортове пшеница се появяват преди около 75 хиляди години. Днес могат да се разграничат близо 100 000 сорта пшеница. Повечето

Юли е месецът на плодовете. За съжаление те изчезват бързо, така че трябва да побързате да ги изядете на воля. Плодовете са вкусни и здравословни. Те лекуват очите, понижават нивото на лошия холестерол, правят кръвоносните съдове по-гъвкави. Сушените боровинки бързо премахват диарията

Ориз - зърната, завладели света. Представяме свойствата на 12 вида ориз, от бял до жасмин и див ориз, наречен воден овес. Оризът басмати се сервира най-добре с риба, а вареният никога не е лепкав. Знаете ли, че 100 грама бял ориз съдържат 20 калории

Изберете царевични люспи, без да добавяте захар или шоколад, а сами добавете плодове и мед. Знаете ли кои зърна са най-подходящи за печене? Не трябва да пържите в царевично масло, но е идеално за майонеза и готвени ястия

Боровинка или боровинка - кое е по-здравословно? Както боровинките, така и боровинките действат успокояващо и обезболяващо, подпомагат работата на очите и понижават нивото на „лошия“ холестерол (LDL) и повишават нивото на „добрия“ (HDL).

Червеното френско грозде има не само здравни, но и грижовни свойства. Поради високото съдържание на пектини, те контролират нивата на кръвната захар и холестерола, а благодарение на наличието на полифеноли, успокояват менструалните болки. На свой ред, съдържащи се в червено френско грозде