Това отравяне с гъби ли е? Могат ли да се отровят ядливи гъби?

Здравейте, съпругът ми отиде да бере гъби в неделя (за първи път в живота си), той взе гъби, каза той. Консумирал ги е около 14 ч., Докато в 21 ч. Получил температура 37,7 и болки в корема и започнал да повръща цяла нощ. В 5 сутринта отидохме в спешното отделение, лекарят го интервюира и го прие в болницата. Даваха му въглища и капки. Той направи кръвни изследвания: на 1-ви ден беше добре, а на 2-ри също беше добър, така че беше изписан вкъщи, но това, което ядеше в болницата, повърна. След завръщането си вкъщи (сряда) той отново повърна през нощта, вчера (четвъртък) хващаше дясната страна на корема. Днес той вечеря отново, след което повърна. Нямам представа какво се случва, изглежда бледо и се чувства припаднал. Да припомня, че гъбите бяха анализирани в болницата и те излязоха неотровни. Може би е ял друга гъба. Моля, отговорете, какво да правите?

Подобно на гъба, гъбите абсорбират всички токсини от субстрата, върху който растат. Това е олово, кадмий и органични съединения, използвани за оплождане и защита на половината. Следователно, те не трябва да се консумират от деца под 12-годишна възраст, възрастни хора и хора с храносмилателни проблеми (липса на торбичка, болен черен дроб и др.).

За съжаление това не съвпада напълно с манталитета на поляците, които разпознават отровните гъби по вкуса си. Ако ужили по езика или остави горчив послевкус, това е отровно. Мускутата е безвкусна, но смъртоносно отровна. При гъбите се ядат само шапки, дръжките поради своята жилава структура са трудно смилаеми и могат да раздразнят храносмилателния тракт.

Как да ям opieńki?

Що се отнася до армиларията, ядат се само млади плодни тела, които изливат първата вода след кипене, която се разлага под въздействието на температурата. В моята практика лошо подготвените плодни тела често причиняваха хранително отравяне.

Какво е причинило отравянето?

Какво наистина е причинило отравянето на съпруга ми е трудно да се определи. Най-важното е, че в биологичния материал не са открити спори на отровни гъби като гъбички.

Трябва да гледате съпруга си. Той трябва да пие много, за да избегне дехидратация. Най-добрата диета ще бъде лесно смилаема: каши, ориз с моркови и малко масло, бяло сухо руло. Ако съпругът ви се чувства по-добре, добавете му варено месо в крем супа, извара. Дълго време той не трябва да яде пържено, печено, зеле, грах и всякакви трудно смилаеми храни. Да не говорим за гъбените ястия С най-добри пожелания

Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.

Автор на книгата „Диета в голям град“, любител на бяганията и маратоните.