Овес - зърнената култура, от която се правят зърнени култури и овес - освен своите хранителни и лечебни свойства, той има и козметични свойства. А кашата се смята за една от най-здравословните храни в света по някаква причина. Лечебните свойства на овеса включват: предотвратяване на диабет, повишаване на имунитета, улесняване на дефекацията и грижа за чувствителна кожа. Оценявайте качествата на кашата!
Овесеното зърно е като добре складирана килера: съдържа лесно смилаем протеин, ценни мазнини и въглехидрати, фибри, както и много витамини (главно от група В) и елементи (включително калций, магнезий, натрий, калий, мед) и ценни съединения (напр. лутеин).
В медицината и козметологията се използват и други части от това растение - билка, слама, трици - тъй като те също съдържат много ценни вещества (включително флавоноиди, стероидни сапонини, никотинамид, водоразтворим силициев диоксид, аминокиселини, липопротеини, пептиди) . Ето защо си струва да използвате това растение възможно най-често.
Овесът предотвратява камъни в бъбреците
Благодарение на флавоноидите и сапонините екстрактите от овес имат диуретичен ефект и помагат за защита на пикочния мехур и бъбреците. Още повече, че сапониновите съединения имат и противогъбични и антимикробни свойства. Защитна роля играе и водоразтворимият силициев диоксид - отделя се с урината, той предотвратява кристализацията на минерали в пикочните пътища и възпрепятства образуването на пикочни камъни.
Овесът противодейства на диабета
Овесът съдържа фруктани - сложни захари, които имат благоприятен ефект върху липидния баланс на тялото и осигуряват енергия, която не се нуждае от инсулин. В резултат на това овесените ядки балансират нивата на кръвната глюкоза и инсулина. Освен това, разтворимите фибри, съдържащи се в овеса, предотвратяват бързото повишаване на нивата на кръвната захар и понижават гликемичния индекс на храненията.
Прочетете още: Царевични люспи или царевична каша? Популярни царевични продукти Дългосрочна каша диета. Фази на диетата с овесени ядки Струва си да се яде каша - хранителната стойност на ОВЕСНИТЕ ЛЮБИ Яжте ЦЕЛОЗЕРНИ продукти - хляб, тестени изделия, ориз, крупи, зърнени храниОвесът улеснява борбата с наднорменото тегло
Овесените ядки съдържат голямо количество фибри, които, докато набъбват в стомаха, ви засищат дълго време. Освен това подобрява храносмилането, помага за отстраняването на токсините от тялото и предотвратява усвояването на излишните мазнини от храната. А глобулините (протеинът в овеса) все още свързват захарите и мазнините. Ето защо люспите са идеален компонент на диетите за отслабване.
Овесът има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт
По време на готвенето съдържащите се във фибрите бета-глюкани се превръщат в гъста слуз с желиращи свойства, която предпазва чревната лигавица от раздразнения и инфекции. От друга страна, неразтворимата фракция на фибри стимулира чревните движения - улеснява движението на червата, предотвратява запек и хемороиди.
Овесът повишава устойчивостта на организма
Това се дължи главно на водоразтворимите фибри, особено на бета-глюканите, които стимулират имунната система. Те имат и пребиотични свойства, благодарение на които подпомагат функционирането на бактериалната флора, обитаваща храносмилателния тракт и влияещи върху имунитета на организма.
Овесът облекчава стреса и нервното напрежение
Благодарение на комбинацията от елементи (калций, магнезий, калий, желязо) и витамини (главно от група В), овесът се оказа много ефективен в борбата с продължителния стрес и безсънието, тъй като укрепва и тонизира нервната система. Овесената тинктура е най-доброто решение за облекчаване на нервното напрежение и подпомагане на заспиването.
Овесът помага при ревматични болки
Баните с добавка на отвара от билка или овесена слама, богати на разтворим силициев диоксид, са доказан метод за облекчаване на ревматични заболявания и артрит. Още по-добре е, когато подобно лечение се комбинира с редовно пиене на отварата.
Овесът се грижи за чувствителната кожа
Високото съдържание на полифенолни съединения, които имат силни антиоксидантни свойства, прави овеса отлична съставка в козметиката, предназначена за зряла и чувствителна кожа, дори със склонност към атопия. Препаратите с овес имат омекотяващ и овлажняващ ефект върху кожата, насърчават нейната регенерация и успокояват дразненето.
Овесът защитава кръвоносната система
Високото съдържание на бета-глюкани и стеролни съединения (бета-ситостерол, авенастерол и стигмастерол) определя, че овесените продукти трябва да бъдат включени в диетата на хората в риск от атеросклероза. И двете групи вещества ефективно намаляват нивото на холестерола в кръвния серум и ефективно намаляват абсорбцията на холестерол, който се съдържа в консумираните храни.
Овесът повишава потентността
Овесените продукти стимулират отделянето на тестостерон - екстрактът от овесени билки е компонент на естествени препарати, които повишават мъжката потентност.
Това ще ви бъде полезноОтвара от овесена билка при бъбречни проблеми, пикочен мехур, ревматизъм и артрит
Залейте 1 супена лъжица натрошена суха билка с чаша гореща вода и я оставете покрита за 15 минути. След това го загрейте и го оставете да къкри 5 минути. Отцедете и изцедете билката, залейте отварата с преварена вода до 1 чаша. В случай на проблеми с бъбреците, пикочния мехур или уролитиаза, пийте чаша отвара 3 пъти на ден. Същото важи и за ревматизма и артрита.
месечно "Zdrowie"
