Диета-И-Хранене

Изпийте чаша червено вино с вечерята си, ако искате да имате здраво сърце, бистър ум и да останете млади колкото е възможно по-дълго. Ако се изискваше рецепта за купуване на червено вино, лекарят можеше да го напише с чиста съвест! Откъде идват здравните свойства?

Учените уверяват, че консервантите не само предпазват храната от разваляне. Те също така повишават вкуса и хранителната му стойност. Безопасни ли са обаче хранителните добавки за нашето здраве? По-добре ли е да ги избягвате? Природозащитниците ви насърчават да купувате само

Средностатистическият италианец яде около 30 кг тестени изделия годишно, а полякът само 3 кг - обикновено като добавка към супата. Прекалено малко! В края на краищата добре поднесените макарони са едно от най-здравословните и вкусни ястия - трябва да бъдат съставка на всяка диета. Тестени изделия

Chłodnik е супа, която се сервира студена. Най-популярни са: литовска супа от цвекло и супа от краставици. Особено си струва да ядете студена супа, когато жегата се излива от небето и нямате апетит. Тази вкусна и лека супа ще ви освежи и ще ви даде енергия

Зърнените култури, семената, плодовете и ядките са мина от лесно смилаеми витамини и минерали. Всичко е в мюсли. Опитайте се да съставите такава смес сами. Наистина си струва! Това ви позволява да контролирате съдържанието на калории, мазнини и захар

Еритритолът (известен още като еритритол) е много здравословен подсладител. Неговият гликемичен индекс е нула, което го прави безопасен за диабетици. Освен това помага за ограничаване развитието на кариес и предпазва тялото от свободните радикали. Еритритолът е

На зърненото кафе винаги се е гледало като на по-евтина и по-бедна алтернатива на обикновеното кафе. Правилно ли е Какъв е съставът на зърненото кафе и здравословно ли е? Можете ли да пиете кафе на зърно по време на бременност? Историята на зърненото кафе датира от края на 18 век, когато холандците като

От година на година имаме все по-голям избор от готови замразени храни. Това е добре, защото замразяването запазва високото си съдържание на витамини и минерали. Не всеки пакет от замразени храни обаче си заслужава да се купи. На какво да обърнете внимание при закупуване на замразени храни? Седмично пазаруване в супермаркета

Името "смеси" крие смеси, в които част от млечната мазнина (т.е. масло) е заменена с хидрогенирани мазнини или растителни масла. Смесите от масло и масло са по-здравословни от смеси от масло и втвърдени растителни мазнини. Рядко обаче производители

Маринованите лимони идват от мароканската кухня. Те са отлично допълнение към яхнии, салати, месо, риба, крупи, супи или дресинги - придават им свеж лимонов вкус и аромат. Поради наличието на лимон, можете да мариновате целогодишно. Вижте как ще се справи

Добре известно е, че продуктите, използвани в кухните на средиземноморските страни, имат добър ефект върху здравето, външния вид и благосъстоянието. Последните проучвания потвърдиха, че средиземноморската диета, обогатена със зехтин, бадеми, лешници и

Търсите ли интересни рецепти за ястия с ябълки? Опитайте азербайджански или шотландски ябълки. Ако обичате изненадващи комбинации от вкусове, направете старополски ябълки с хрян и карамфил или направете бадемово-ябълков пай в еврейски стил. Приятен апетит! Много

Пиелмиени е вид кнедли, пълнени със сурово месо, популярен в Украйна и Русия. Пиелмиени идват от Сибир и са добре познато, традиционно ястие там и до днес. Пиелмиени са малки кнедли, пълнени с различни видове сурово месо. Той минава

Джинджифилът е безспорното първо място сред сладките за Бъдни вечер и Коледа. Истинските стари полски меденки се приготвят месец преди Коледа, но ако започнете да печете в последния момент, нищо не се губи - вж.

Какво ще има на великденската трапеза тази година? Кои ястия да приготвите? Ето няколко вдъхновения за тези, на които липсват идеи за великденски ястия. Важно е тазгодишният Великден да се смила лесно и пролетната великденска трапеза може да се превърне в витрина

Регионалните великденски ястия изглеждат напълно различни от тези, които се считат за традиционни, яйца или бяла наденица. Какво подготвят планинците за Великден и какви са тези? Проверяваме колко вдъхновяваща може да бъде регионалната кухня за Великден! Полски традиции

Фасулът е в основата на ежедневното меню на жителите на Коста Рика, Салвадор, Гватемала, Хондурас, Никарагуа и Панама. Разбира се, най-популярна е мексиканската кухня, където бобът се появява в повечето рецепти. Знаете ли популярни рецепти

В много страни Коледа е най-важното събитие за годината. Това е период на радост, щедрост и ... безпрецедентна лакомия. По време на празниците ние внимателно приготвяме много калорични, празнични ястия. Ядем много и сити, а след това често се разболяваме

Кой от нас знае какъв е вкусът на гъската? Е, ние знаем само, че това е мазно и следователно нездравословно месо. И все пак полската овесена гъска е аристокрация сред домашните птици. Оценяват го чуждестранните гастрономи. Струва си да се появява на нашите маси от време на време

Черният пудинг има множество хранителни стойности. На първо място, черният пудинг е богатството на хем желязо, лесно се абсорбира от тялото. В същото време черният пудинг има много калории, източник на мазнини и холестерол и поради това трябва да се избягва от хора със сърдечни заболявания