ВРЕДЕН ЛИ Е МАЛТОДЕКСТРИНЪТ В ХРАНАТА? СВОЙСТВА И ПРИЛОЖЕНИЕ НА МАЛТОДЕКСТРИН

Вреден ли е малтодекстринът в храната? Свойства и приложение на малтодекстрин



Избор На Редактора
Опасен ли е диклофенак? Европейската агенция по лекарствата (EMA) предупреди, че диклофенак може да причини образуване на кръвни съсиреци
Опасен ли е диклофенак? Европейската агенция по лекарствата (EMA) предупреди, че диклофенак може да причини образуване на кръвни съсиреци
Малтодекстринът е продукт на ензимното разграждане на нишестето, което е много популярна съставка, добавяна към храни, включително тези, предназначени за кърмачета и деца. Не е сладък на вкус, но е много калоричен и има висок гликемичен индекс