Водата не само изпълва всички клетки на живите организми, но и ги заобикаля. Знаете ли, че водата има подобен обем - приблизително 75 процента. - както на повърхността на Земята, така и в човешкото тяло? И така, какво е вода, какви са нейните видове, как да я загубим и каква вода да хидратираме правилно тялото?
Водата е необходима за дишането, тя овлажнява вдишания въздух и защитава жизненоважни органи. Той не съдържа калории, така че не е енергиен компонент, но ви позволява да превърнете храната в енергия. Удивителните свойства на водата могат да се умножат.
Съдържание
- Вода: състав, форми, характеристики
- Вода: къде се намира?
- Вода: видове вода в природата
- Водата: роля в човешкото тяло
- Как точно действа водата в човешкото тяло?
- Вода: колко ни трябва, за да живеем?
- Колко вода трябва да пием всеки ден?
- Вода: видове питейна вода
Вода: състав, форми, характеристики
Водата е един от най-често срещаните химикали в природата. Формулата му е: H₂O (водороден оксид), т.е. една водна молекула се състои от 2 водородни атома, свързани с 1 кислороден атом.
Водата е под формата на прозрачна течност (при стайна температура), но приема и други състояния:
- газ, т.е. водна пара - при висока температура,
- като твърдо вещество, т.е. лед - при ниска температура.
Водата има полюсна структура. Водните молекули могат да се привличат взаимно, за да създадат красиви явления като снежинки и ледени кристали, но могат да повлияят и върху молекули на други вещества. Водата е често използван разтворител. Вещества с подобна структура, например захараза или оцет, се разтварят добре във вода. Веществата с различна структура не се разтварят, но когато се смесят с вода, образуват суспензии - например брашно или масло.
Водата няма мирис. Освен това е безцветен, но само в малки количества. В по-големи обеми той придобива леко син оттенък. Този цвят е резултат от поглъщането на видима светлина от водата.
Заслужава си да се знаеФизически свойства на водата
- Точка на замръзване - TK = 3.82 ̊C
- Точка на кипене - TW = 101,42 ̊C
- Плътност - 1 кг / л
- Топлината на изпаряване - 2257 kJ / kg
- Топлината на синтез - 333,7 kJ / kg
- Реакция - 7.0
Вода: къде се намира?
Водата присъства в много планетни обекти, в междузвездната материя и, разбира се, на нашата планета. На Земята водата идва в следните форми:
- водни пари и облаци,
- ледници,
- океани
- морета
- реки,
- езера,
- изкуствени резервоари (включително водоснабдяване),
- подземни води.
Прочетете още: Здравословна ли е водата от чешмата?
Водата е важен компонент на земната мантия, т.е. слой от Земята с дебелина около 2900 км между земната кора и ядрото.
Вода: видове вода в природата
Водата, която се среща в природата, не е чиста, а е смес от газове и минерални соли. Най-много от тези соли са: морската вода и минералната вода, получена от естествени източници, която е една от най-здравословните напитки за хората.
Проверете какво е минерална вода и как тя влияе върху здравето >>
Също така си струва да се знае, че именно съдържанието на минерални соли прави водата мека (има малко) или твърда - тя се характеризира с високо съдържание на калциеви и магнезиеви соли.
Както меката, така и твърдата вода, както и дестилираната вода, т.е.без дестилационен процес на вещества, които могат да бъдат вредни за здравето, принадлежат към групата на така наречените води. полезност. Включва и най-важната за хората вода, т.е. питейната вода, която се получава от кладенци, водопроводи и минерални находища.
Изворните води, като Żywiec Zdrój, са най-оптималната напитка за пиене всеки ден, също и за бременни и кърмещи жени.
Кристално чистата планинска изворна вода на Живец Здруй съдържа оптимален състав от минерали, вложени в природата на Живец. Водата дължи своя деликатен вкус на естествената филтрация през пясъчниковите слоеве на карпатския флиш.
Заслужава си да се знаеКакво е тежка вода?
Това е вода, която се получава в процеса на центрофугиране на обикновена вода. Тежката вода е богата на тежкия изотоп на водорода или деутерия и се използва главно в ядрените техники. Тежката вода е силно токсична за живите организми!
Водата: роля в човешкото тяло
Водата е вещество, от което 70-75 процента. човешкото тяло е съставено. Например: кръвната плазма се състои от 90% от водата, мозъкът - 80%, а мускулите - 75%.
Водата действа като транспортер на хранителни вещества, ензими и хормони в нашето тяло, регулира телесната температура, осигурява правилното функциониране на електролитния метаболизъм и най-важното: позволява метаболизма, т.е. осъществяване на всички реакции, които водят до използването на енергия и хранителни вещества от храната и за поддържане жизнени процеси.
Прочетете също:
- Проверете какво е метаболизмът и колко е важен за живота! >>
- Можете ли да предозирате вода?
Как точно действа водата в човешкото тяло?
- Благодарение на него кръвта циркулира в кръвоносните съдове и достига до всички органи.
- Водата е един вид „лубрикант“ - като компонент на слузта, тя предпазва вътрешните органи от триене един в друг и костите в ставите.
- Предпазва от наранявания, напр. очна ябълка, мозък, гръбначен мозък, плод.
- Той е разтворител за повечето вещества и химични съединения - без него реакциите в тялото не биха били възможни.
- Той позволява храносмилането и усвояването - той е в слюнката, необходима за дъвчене и образуване на ухапвания в устата, и в храносмилателните ензими, които действат в по-нататъшните части на храносмилателния тракт.
- Отпадъчните продукти се разтварят във водата и могат да бъдат отстранени от тялото.
- Той е нашият терморегулатор - той абсорбира топлината и я разпределя равномерно. Позволява повърхността на тялото да се охлади благодарение на изпаряването на потта.
Вода: колко ни трябва, за да живеем?
Всеки ден отделяме около 2 литра вода от тялото. Ние го губим с:
- урина - 53,6%,
- по-късно - 21,4%, в зависимост от метеорологичните условия и физическата активност,
- издишан въздух - 19,6 процента,
- изпражнения - 5,4 процента
Интензивното физическо натоварване при високи температури може да доведе до загуба на до 5 литра вода. Признаци на дехидратация са сънливост или възбуда и безпокойство.
Недостиг на вода от 10%. телесното тегло причинява слабост, проблеми с дишането, слюноотделяне и натиск. А 20 процента дехидратация може да доведе до загуба на съзнание, подуване на езика и дори смърт, особено при възрастни хора и бебета.
Причината за дехидратацията е не само питейната вода, но и:
- драконовска диета,
- алкохолизъм,
- диабет,
- внезапна диария
- кръвоизлив,
- повръщане,
- Изгаряния,
- продължителна треска.
При продължителна дехидратация рискуваме да се отравим поради натрупването на токсични метаболитни продукти.
Прочетете също: Дехидратация на организма - симптоми и лечение >>
ВажноЗа да може тялото ни да функционира правилно, трябва да му осигурим толкова вода, колкото сме отделили за кратко време!
Колко вода трябва да пием всеки ден?
Минималното количество вода, което кара тялото да работи правилно, е 800-1000 мл / ден. Максималното количество не трябва да надвишава отделителната способност на бъбреците. Общо: 1 възрастен на всеки 1 кг телесно тегло се нуждае от около 30 мл вода на ден. Диетолозите препоръчват възрастните да пият мин. 2 литра вода и дори 3 литра на ден в горещо време. По-голямата част от тази нужда трябва да бъде естествена вода. Разбира се, водата се съдържа и в други напитки, но те не са най-добрият източник на хидратация и трябва да бъдат ограничени в диетата.
Препоръчителна статия:
ВАЛЕН БАЛАНС: колко трябва да изпиете, за да предотвратите дехидратацияВода: видове питейна вода
Най-добрият продукт за рехидратация е просто водата. В магазините има много питейна вода. Има толкова много видове, че обикновено ги разделяме на: газирани и негазирани, като разграничаваме сред тях любимите марки. В разговорно отношение ние също наричаме всяка вода, закупена в бутилка, минерална вода, което не е вярно. Водите, налични за продажба, са разделени на:
- естествен извор
- естествен минерал
- съдове за хранене
- изцеление
Погледнете тук, ако искате да научите повече за видовете вода! >>
През последните години т.нар ароматизирани води, съдържащи плодови екстракти, от които ежедневно приготвяме домашно приготвени лимонади, т.е. с лимон, лайм, ябълка, портокал, грейпфрут, праскова, манго, ягоди, диня и мента. Поради факта, че те са с ниско съдържание на калории (т.е. имат по-малко от 5 g захар на 100 ml) и съдържат поне наполовина толкова калории, колкото редовно подсладените напитки, като плодови напитки или напитки от кола, „ароматизирани води“ могат да се превърнат в добра алтернатива за тях. за да намалите енергията, която пиете с напитки.
Ароматизираните води ще работят особено в диетата на тези, които изобщо не са пили вода и са използвали предимно напитки с високо съдържание на захар и калории. По този начин, постепенно намалявайки предпочитанията си за сладък вкус, те могат да им помогнат да променят навиците си и да бъдат мост към питейната вода като цяло.
Ароматизираните води също се използват с нетърпение от хора, които се хранят здравословно всеки ден, водата е основната течност в диетата им, но от време на време те искат малко сладост в нискокалорично издание. Освен това е добро предложение за хора, които искат да ограничат калориите в диетата си, но трудно се отказват от сладкия вкус. Предложението за „ароматизирани води“ включва продукти, напълно без захар и без калории (например Sparkles или Żywiec Zdrój с нотка на плодове с нулева захар), както и продукти с намалено съдържание на захар, в които захарта е частично заменена със стевия.
Ако ароматизираните води трябва да се превърнат в здравословна добавка към балансирана диета, е важно те да не заместват естествената вода, а да са стъпка към въвеждането й в диетата. Разбира се, струва си да обърнете внимание на състава - нека избраните варианти бъдат не само вкусни, но преди всичко нискокалорични или без калории, без оцветители, консерванти, изкуствени аромати или глюкозно-фруктозен сироп.
Направете го задължителноКак да поддържате тялото си хидратирано:
- винаги имайте вода под ръка - нека тя съставлява поне половината от течностите, които пиете,
- пийте вода редовно, в малки количества, на малки глътки - по този начин тя прониква по-добре в тъканите; твърде много течности, изпити наведнъж, бързо се отделят от бъбреците и тялото ни не може да ги използва ефективно
- пийте вода със стайна температура както в горещо, така и в мразовито време,
- ако искате да намалите апетита си - изпийте чаша вода 20-30 минути преди хранене.
Фрагменти от статията идват от месечния "Zdrowie"
