ОТСЛАБВАНЕ - как да харесате диета

Хората с наднормено тегло често утоляват глада си с бързи, калорични закуски. И не е нужно много, за да се храните вкусно и да отслабнете. Проверете как да харесате диетата си, научете за здравословните начини за отслабване.

- Преди да задам диета за отслабване - казва - Катажина Зелиньска, автор на иновативната програма за отслабване - говоря с пациентите си за техните хранителни навици. За съжаление диетата обикновено е монотонна, закуската често се забравя и обилният обяд се превръща в късната вечеря. Обикновено чувам: „Нямам време да готвя изискани ястия, а освен това това, което е здравословно, не ми харесва“. Тук започва моята задача като диетолог - да докажа, че здравословната диета не е задължение, а удоволствие. Ако диетата стане напрегната за някого, тя няма да бъде ефективна. Ето защо е толкова важно да го приспособите към себе си, към начина си на живот и вкуса си.

Прочетете още: Защо дебелеете? Модели за идеалното телесно тегло

Здравословна диета, която елиминира излишните калории

Имах пациент, който обичаше хомогенизираното сирене. За съжаление те имат много мазнини и захар, затова се опитах да премахна този продукт от нейната диета. "Но те са вкусни!" - Чух. Убедих я да използва кисело мляко, което съдържа по-малко мазнини. И сега той използва сирене по-рядко. Не обичате риба, без която няма здравословна диета. Достатъчно е да приготвите салата от любимите си зеленчуци и да добавите към нея няколко супени лъжици студена риба (печена, пушена). Ако добавите и пресни билки и ароматни подправки, ястието вече няма да прилича на обикновена риба.
Не пиете вода, защото не ви харесва, а посягате към сладки сокове? Съветвам ви: разреждайте соковете все повече и повече от седмица в седмица. Или може би харесвате вода с парче лимон или лайм и листа от прясна мента? Вие сте фен на хляба и не искате да се откажете от него? Купете този, направен от пълнозърнесто брашно, закваска и нарежете на най-тънките филийки (струва си да инвестирате в машина за рязане). Или опитайте хрупкавия хляб.

Разберете как да отслабнете през пролетта

Промяна на хранителните навици

Имам пациент, който има магазин за хранителни стоки много близо до офиса. Така той не взема закуска или закуски от вкъщи, защото може да ги купи по всяко време. На практика, когато отидете за пълнозърнест хляб, домати и постна наденица, хвърляте барче или ароматен кок на квас в кошницата си. Гладуването до магазина не предвещава нищо добро. Затова е по-добре да станете 5 минути по-рано и да закусите у дома, а на работа да вземете плодове, кисело мляко или салата, приготвени у дома. Това е най-добрият начин да избегнете изкушението!

За нещастни гурмета

За да бъде диетата ефективна, помислете за своите слабости. Трябва ли да ядете нещо сладко всеки ден? Нека не е бисквитка или кок с конфитюр, наслоен със сметана. По-добре да ядете квадратче тъмен шоколад, кисело мляко с препълнена лъжица замразени малини или тънък пандишпан с плодове. И не забравяйте: насладете се на празника, опитайте всяка хапка. Трябва да имате време за храна, не можете да го направите между другото! И тъй като ядем с очите си, когато приготвяме храна, погрижете се за неговата естетика.