Теоретично не трябва да ядете два часа преди лягане. Ами ако чудовищен глад настъпи непосредствено преди лягане или по-лошо - събуди ви през нощта? Има определени храни, които можете да ядете, без да наддавате. Опознайте ги.
Американският вестник за клинично хранене публикува проучвания, които ясно доказват, че вашето благосъстояние зависи от това какво ядете предния ден! Красива рима и колко истинска! Ето защо гладуването е най-лошата форма на отслабване, която ще ни накара да липсват сили и воля за живот.
Трябва обаче да използвате здравия разум в диетата си. Всички диети ясно дават да не се яде през нощта. Последното хранене трябва да се яде 2 часа преди лягане. Ако обаче сте много гладни, можете да направите изключение. Какво да ям през нощта?
- малка купичка пълнозърнести люспи с мляко (също овесено или ядково мляко);
- пълнозърнест хляб - напр. с авокадо и лук или с твърдо сварено яйце. Можете също да ядете сандвич с пилешки наденици;
- сладко - банан с фъстъчено масло! Това е чудесна алтернатива на сладолед или сладкиши;
- Гръцко или исландско кисело мляко (skyr) със сушени плодове;
- извара;
- зеленчуци - за предпочитане тези с отрицателен гликемичен индекс, например репички, целина, цвекло, маруля и ревен;
- плодове - но само цитрусови.
Вижте също КАКВО НЕ МОЖЕТЕ да ядете през нощта!
Въглехидрати за през нощта
Зависи - ако ходите вечер на фитнес или джогинг, не е препоръчително да пропускате хранене след тренировка. Гладуването на себе си изобщо няма да ви накара да отслабнете. По-добре яжте нещо - като банан!
Изследвания, публикувани в „Затлъстяване и хранене, метабилизъм и сърдечно-съдови заболявания“, показват, че не е необходимо въглехидратите да се консумират на принципа „по-малко, но по-често“. Учените проведоха тестове върху група доброволци. Те ясно показаха, че можем да концентрираме дневното количество въглехидрати в едно по-голямо хранене. И това може да е вечеря, тъй като толкова късно (но не прекалено) ядене не увеличава телесното тегло. Участниците в изследването, които са консумирали въглехидрати вечер, не са изпитвали силен глад през следващия ден.
