Всеки ден ям овесени ядки в пропорция: 10 грама елда, 10 грама ечемичени люспи, 10 грама ръжени люспи, 10 грама овесени ядки, протеини (мляко, мътеница, кисело мляко), прости въглехидрати (ябълка, стафиди, круша), мазнини (ядки, кокосови каймаци). Колко калории трябва да има моята каша? (Аз съм момче на 16 години, което иска достойна закуска преди училище). Какво мога да направя, за да се засити кашата ми възможно най-дълго? Какви съставки да добавите? В какви пропорции да смесите венчелистчетата? Как да го приготвим?
Протеинът има най-висока засищаща сила, така че можете също да добавите към кашата, например извара, гръцко кисело мляко с повишено количество протеин. Люспите трябва да бъдат смесени, те могат да бъдат както ядете досега: елда, ръж, овесени ядки, ечемик, но също и просо, амарант и крупи, например просо, киноа. Също така си струва да добавите ядки (орехи, лешници, кашу), ленени семена, испански градински чай или слънчогледови или тиквени семки, пресни и сушени плодове. Можете също да добавите бадемов мус, какао или мед. Не знам колко тежите или какво ниво на активност сте, но средната закуска трябва да осигурява около 500-600 ккал.
Ето едно предложение: ШОКОЛАДНО-БАНАНСКИ ПОРИДЖ: Смесени люспи по 10 г (овес, елда, просо, ечемик) - 4 супени лъжици, мляко - чаша, бяло сирене 100 г, тъмно какао - препълнена чаена лъжичка, мед - чаена лъжичка, банан - парче, изсушено боровинки - лъжица, орехи (нарязани) - лъжица, канела - щипка, джинджифил - щипка. Метод на приготвяне: изсипете люспи, какао, мед, канела и джинджифил в млякото. Ние готвим и в края на готвенето добавяме изварата. Изсипете млякото с люспи върху чиния - сложете нарязания банан, боровинките и ядките Хранителна стойност на порция каша: Енергия: 575 ккал, протеини: 34 г, мазнини: 15 г, въглехидрати: 79,5 г, диетични фибри: 6 г, холестерол: 18,4 mg. С Най-Добри Пожелания
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Агнешка ŚлусарскаСобственик на диетичната клиника 4LINE, главен диетолог в клиниката по пластична хирургия на д-р А. Санковски, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
