Диетата при хиперпаратиреоидизъм е диета, която предполага адекватен прием на фосфор, калций и витамин D. Хиперпаратиреоидизмът е ситуация, когато паращитовидните жлези произвеждат твърде много хормон, наречен паратиреоиден хормон, който заедно с калцитонин - хормон, секретиран от щитовидната жлеза и витамин D3, има голямо влияние върху регулацията нивото на този елемент: хранителен прием на калций, съхранение и възможна екскреция.
Диетата при хиперпаратиреоидизъм е диета, която предполага адекватен прием на фосфор, калций и витамин D. Хиперпаратиреоидизмът е ситуация, когато неправилно функциониращи жлези с вътрешна секреция - паращитовидни жлези - по някакъв начин прекомерно изпълняват своята функция - произвеждат твърде много хормон, наречен паратиреоиден хормон (PTH за кратко) което заедно с калцитонин - хормон, секретиран от щитовидната жлеза и витамин D3 - има голямо влияние върху регулирането на нивото на този елемент: прием на калций, съхранение и евентуална екскреция.
PTH увеличава абсорбцията на калциеви съединения от консумираната храна, инхибира отделянето й чрез бъбреците с урината и предизвиква освобождаването й от костите, които са най-големият й компонент. Хиперпаратиреоидизмът означава свръхпроизводство на паратиреоиден хормон, което от своя страна повишава нивото на калций в кръвта, т.е.хиперкалциемия.
Прочетете още: Калций: симптоми на дефицит и излишък Хиперкалциемия (излишък на калций в кръвта): причини, симптоми, лечение Остеопороза - как да поддържаме здрави кости, за да предотвратим остеопороза?Диета при хиперпаратиреоидизъм
При хиперпаратиреоидизъм се случва декалцификация на костите и концентрацията на калций и фосфат в плазмата се увеличава. Слабо разтворимите калциеви соли, образуващи наситени разтвори дори при ниски концентрации в урината, са причина за развитието на камъни в бъбреците. Следователно:
- приемът на фосфор трябва да бъде ограничен до 800–1000 mg / ден. Това може да се постигне предимно чрез ограничаване на приема на протеини в храната, тъй като 1 g протеин осигурява приблизително 12-16 mg фосфор
Таблица с храни, богати на фосфор, които да ограничите:
| Млечни продукти | мляко, кашкавал и топено сирене, сладолед, кисело мляко |
| Месо и риба | карантия (черен дроб, бъбреци), малки рибки, ядени с кости |
| Зеленчуци | бобови растения (боб, грах, соя) |
| Зърнени продукти | пълнозърнести продукти (крупи, пълнозърнест хляб) |
| Други | яйца, ядки, бадеми, шоколад, слънчогледови семки, мак, гъби, сусам |
- важно е да се допълни дефицитът на витамин D. Витамин D може да се намери предимно в морските риби, черния дроб и растителните масла
- също така трябва да пиете много вода, за да предотвратите образуването на камъни в бъбреците.
- препоръчва се също да се увеличи физическата активност, за да се поддържа степента на костна минерализация
За да бъде това ефективно, трябва да работите с диетолог, обучен в бъбречно заболяване.
Препоръчителна статия:
Хипертиреоидизъм: причини, симптоми, лечение
