Във връзка с предишния ми въпрос относно протеиновите добавки при хипотиреоидизъм, вие написахте, че протеиновите добавки "които са чисти са сертифицирани от независими лаборатории", например какво? И къде можете да го проверите?
Всеки магазин, продаващ хранителни вещества, трябва да има сертификат за чистота на хранителните вещества, които продава. "Добрите" хранителни вещества, т.е. тези, които спортистите купуват, обикновено се тестват от няколко независими лаборатории. Те също така тестват субстратите за тяхното производство, например суроватка или млечни протеини, за остатъци от хормони, замърсяване с незаконни вещества. Можете също така да търсите хранителни вещества в „Списък на забранените вещества и методи“ на Полската антидопингова агенция, актуализиран всяка година. Ако сте загрижени за качеството на протеините, опитайте медицински храни. В аптеките се предлагат много прахообразни протеинови препарати (предимно яйца и мляко), които можете да добавяте към различни ястия, без да променяте вкуса им.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Иза ЧайкаАвтор на книгата „Диета в голям град“, любител на бяганията и маратоните.
