Как да помогнем на мама и как да съставим диета след операция за отстраняване на тумор на главата на панкреаса? Лекарят препоръча да се яде по малко от всичко. Обаче майка ми разви ужасна алергия. Тя яде домати, мляко (пудинг), леки зеленчукови супи, смесени с ориз, бял хляб, колбаси. Може ли някой от вас да ви причини алергия? Каква диета да се използва. Майката основно иска да яде каквото и да било, но се страхува да яде.
Трудно е да се каже какво е причинило алергията и какво (под формата на кожа, диария?), Независимо дали в резултат на яденето на продукта или може би от не много здравословни съставки, например фосфати в колбаси, лактоза или млечни протеини, които също могат да бъдат намерени в бяло хляб и сухари, замърсяване на храните?
Така или иначе, трябва да следвате лесно смилаема кашава диета и да промените консистенцията и асортимента на продуктите с течение на времето и състоянието на храносмилателната система. Засега бих се отказал от млякото и продуктите от него, а ако го направя, бих препоръчал малки количества натурално кисело мляко за „първи път“. Колбасите определено не, точно както колбасите, колбасите и нарезките. По-скоро варено птиче месо, зайци, варено, смляно и под формата на пудинг. Фина крупа, грис, просо, оризови люспи или каша за сгъстяване на храната. Хляб след проверка на състава и леко изсушен. Пюре от зеленчуци. Може би екологично? Можете да опитате каши за деца: просо, ориз (без млечни продукти) с добавка на банан, печена ябълка. Те съдържат добавка на витамин В1, който улеснява превръщането на въглехидратите в енергия. Изглежда също така, че е по-добре да въвеждате нови продукти постепенно, наблюдавайки благосъстоянието на майка си. Диетата винаги се оказва малко по-различна от препоръките, те трябва да се определят индивидуално, чрез проби и грешки. Но трябва да се опитате да се върнете във форма и здраве.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Иза ЧайкаАвтор на книгата „Диета в голям град“, любител на бяганията и маратоните.
