Гарциния камбоджа - отслабващи свойства на HCA добавките

Заедно с нарастващата популярност на хранителните добавки гарциния камбоджа, противоречията около тази съставка също нарастват. Докато някои казват, че свойствата му за отслабване са силно надценени, други го смятат за чудо. Какви са фактите?

Гарциния камбоджа наскоро се превърна в едно от „откритията“ на пазара на хранителни добавки, поддържащи отслабването. Екзотичното име и невероятните свойства, които му се приписват, бързо правят популярни хранителни добавки, съдържащи го. В същото време противоречията около този компонент нарастваха и продължават да растат. Докато някои казват, че свойствата му за отслабване са силно надценени, други смятат гарцинията за чудо. Какви са фактите?

Гарциния камбоджа - произход

Гарциния камбоджа е растение, което се среща естествено в Индонезия и се отглежда в цяла Югоизточна Азия, както и в Западна и Централна Африка. Известен е под имената малабарски тамаринд, сиренево зрънце, гамбудж и врикшамла, а в Полша също като малабарски тамаринд. Плодовете му са оформени като малки жълти тикви. Те се използват като подправка в продължение на хиляди години и се използват в естествената медицина като важна съставка на много лекарства. Индийците приписват на тези плодове свойствата на лечението на ревматизъм, много заболявания, свързани с храносмилателната система, и дори ефекта от укрепването на сърдечния мускул.

Има много истории и анекдоти за откриването на отслабващите свойства на гарциния камбоджа. Един от тях казва, че моряците са били снабдени с плодове от тамаринд, когато са преминали Суецкия канал (растението се намира в Египет). Те трябвало да предпазват от скорбут. Това не беше много апетитна закуска поради киселия си вкус, но поне плодовете бяха лесно достъпни. По повод те бяха дадени и на животни, превозвани на кораби. И тогава беше забелязано, че прасето ги хранеше със загубени килограми по време на по-дълги пътувания. Според анекдота, лекарите на корабите, използвали диетата с тамаринд, са открили свои собствени практики за лечение на затлъстяване след слизането, а гарциния камбоджа е била тайната съставка в терапията им. В тази ситуация беше само въпрос на време светът на науката да се заинтересува от свойствата на тези плодове. В резултат през 60-те години изследователите откриха, че тамариндът е богат източник на хидроксилимонена киселина - вещество, което се намира и в портокалите и лимоните. И именно тя беше отговорна за отслабващите свойства на гарциния камбоджа.

Свойства на хидроксилимонена киселина (HCA)

Той потиска апетита, ускорява изгарянето на мазнини и понижава холестерола - така можете да опишете свойствата, приписвани на хидроксилимонената киселина (накратко HCA). Действието му в организма се осъществява на клетъчно ниво, където се включва в митохондриите, вместо в лимонената киселина, в цикъла на Кребс. Той също така увеличава транспорта на мастни киселини до митохондриите, което води до образуването на кетонни съединения, за които е известно, че потискат апетита. Една от теориите за HCA също казва, че той изпраща сигнал към мозъка с 5-хидрокситриптофан, който е директен предшественик на серотонина - наречен "хормон на щастието" (някои източници дори предполагат, че гарциния камбоджа може да подобри настроението).

Хидроксилимонената киселина също се приписва на влиянието върху термогенезата - т.е. на процеса на повишаване на телесната температура, насърчаване на изгарянето на мазнините. Няма обаче точни данни, потвърждаващи това свойство на HCA или описващи възможен механизъм на такова действие. Има изследвания, които показват, че хидроксилимонената киселина блокира цитратната лиаза - ензим, който превръща захарта и нишестето в мазнини. В резултат на това действие няма допълнително отлагане на мастна тъкан и въглехидратите, доставени в тялото, се използват за производство на енергия.

От друга страна, в друго проучване приемът на HCA в продължение на 8 седмици е придружен от намаляване на нивата на холестерола с цели 18%. Концентрацията на триглицеридите намалява още по-значително в изследваната група (26%). Антихипертензивен (понижаващ кръвното налягане) ефект също се наблюдава при пациенти, участващи в проучването, въпреки че не може да се изключи, че това се дължи на загуба на тегло.

Безопасни ли са добавките гарциния камбоджа?

Ефективността и безопасността на консумацията на гарциния камбоджа е обект на спорове и многобройни дискусии от дълго време. Противниците на широкото използване на тази съставка при терапии за отслабване показват, че по-голямата част от изследванията върху тамаринд или HCA досега са били извършвани върху ... плъхове. От своя страна резултатите на тези няколко с участието на хора са неясни. Нещо повече, проучване от 2005 г., докладвано в Food and Chemical Toxicology, установи, че високите дози екстракт от гарциния камбоджа причиняват тестикуларна атрофия и отравяне при мишки. Но какво се разбира под „висока доза“? Може ли тази суровина всъщност да бъде опасна?

Американската FDA (Администрация по храните и лекарствата) класифицира гарциния камбоджа в категорията за безопасност GRAS (общопризната като безопасна), което означава, че като допълнителен компонент тази суровина обикновено се счита за безопасна. По време на контролираните проучвания върху ефекта на отслабване на тамаринд не са докладвани случаи на странични ефекти или отравяния. Според резултатите от метаанализа на всички налични проучвания не са открити значителни странични ефекти при използване на дози под 2800 mg плодов екстракт на ден. Поради това приемането на гарциния камбоджа се счита за безопасно, но не се препоръчва приемането на хранителни добавки с този материал за бременни и кърмещи жени и хора, страдащи от деменция, болест на Алцхаймер, болест на Паркинсон или други психични заболявания (това води до риск от повишаване нивото на серотонин в мозъка).

Когато купувате добавки гарциния камбоджа, избягвайте онлайн препаратите - съществува голям риск те да са фалшиви.

През последните няколко години броят на хранителните добавки, съдържащи гарциния камбоджа или хидроксилимонена киселина, се е увеличил драстично. За съжаление не всички продукти от този тип заслужават доверие - главно поради несигурното качество на използваните в тях суровини и съответствието на техния състав с този, деклариран на опаковката. В резултат FDA издаде предупреждение за възможността за фалшифициране на хранителни добавки гарциния камбоджа чрез добавяне на забранени вещества към тях, като лекарства или сибутрамин (производно на амфетамин с отслабващ ефект, което беше изтеглено от пазара преди няколко години). Целта на това е да се увеличи ефектът на отслабване (и по този начин да се увеличат продажбите му в резултат на рекламата от уста на уста), но в същото време рискът от опасни странични ефекти се увеличава.

Контролът върху качеството и безопасността на хранителните добавки в Полша също оставя много да се желае, както се вижда от доклада, представен в началото на 2017 г. от Върховната контролна камара. И така, как да изберете безопасен препарат с тамаринд? На първо място, трябва да избягвате да купувате препарати, достъпни само в интернет, и да ги купувате в аптеките. Също така си струва да попитате фармацевта за доверието му в производителя и мненията на други пациенти.

Дозировки и как да приемате гарциния камбоджа

Проучванията показват, че ефектът на отслабване на тамаринда зависи както от използваната доза, така и от начина на приемане. В резултат на това понастоящем се препоръчва прием на 500 mg до 1000 mg екстракт от плодове гарциния камбоджа (съдържащ около 50% HCA стандартно) 3 пъти на ден. Също така е от решаващо значение да приемате добавката 30 минути преди хранене, защото само тогава е възможно нейният подтискащ апетита. Освен това, в присъствието на храна, солите на хидроксилимонената киселина могат да се комбинират с хранителни компоненти и да се инактивират или значително да намалят бионаличността на добавките (не само HCA).

Примери за препарати, съдържащи гарциния камбоджа, налични в полските аптеки: