Норвежката диета е нискокалорична и монотонна - менюто й се основава главно на яйца и грейпфрути. Според авторите на норвежката диета, след 14 дни от спазването й, можете да свалите цели 10 килограма. Прочетете за принципите на норвежката диета, какви ефекти ще получите от нея и разберете дали тя причинява странични ефекти.
Норвежката диета ще бъде разработена от учени от Rikshospitalet - университетската болница в Осло. Проблемът обаче е, че нито самата институция, нито някой конкретен изследовател признават, че са формулирали нейните принципи. Защо? Норвежката диета е много рестриктивна и въпреки че може да доведе до очакваните резултати под формата на загубени килограми, тя няма положителен ефект върху здравето.
Чуйте за причините и симптомите на невробластом. Това е материал от цикъла ПОСЛУШАВАНЕ НА ДОБРО. Подкасти със съвети.За да видите това видео, моля активирайте JavaScript и помислете за надстройка до уеб браузър, който поддържа видео
Норвежка диета: правила
1. Не комбинирайте мазнини и въглехидрати в едно хранене
Норвежката диета, подобно на диетата в Копенхаген, е нискокалорична и нисковъглехидратна диета. Освен това основното му правило е да не се комбинират мазнини и въглехидрати в едно хранене. Благодарение на това човек на норвежка диета би намалил апетита си и би ускорил метаболизма. Валидността на тази теза обаче не се потвърждава от изследването. Един от тях е извършен на 54 пациенти със затлъстяване от учени от Университетската болница в Женева1. Субектите бяха разделени на две групи: едната спазваше балансирана диета, другата, в която се отделяха въглехидратите и мазнините. И двете групи получавали ястия с еднакъв брой калории. След 6 седмици се оказа, че хората от балансираната група са свалили 7,5 кг, а тези на диета с мазнини и въглехидрати в разделно хранене - 6,2 кг.
Препоръчваме
Автор: Time S.A
Индивидуално подбраната диета ще ви позволи лесно да отслабнете, да се храните здравословно и вкусно и в същото време да избягвате клопките на „чудотворните“ диети за отслабване. Използвайте JeszCoLisz, иновативната онлайн диетична система на Health Guide и се грижете за вашето здраве и благополучие. Насладете се на перфектно подбрано меню и постоянна подкрепа от диетолог днес!
Открийте повече2. Спазвайте стриктно продължителността на диетата
Норвежката диета трябва да продължи 14 дни, а не един ден по-дълго или по-кратко. Нещо повече, ако случайно се отклоним от строго определено меню, трябва да се откажем от него, защото дори малка изядена бисквитка изключва очакваните резултати. Норвежката диета не може да се използва повече от веднъж годишно - дори мистериозните й автори подчертават опустошителното й въздействие върху организма.
Прочетете още: Диета с кисело мляко - каква е тази 2-седмична диета?
Прочетете също: 7 най-често срещани митове за отслабване Как да отслабнете по-бързо: 7 начина, потвърдени от научни изследвания Екстремно отслабване: опасни вещества за отслабванеНорвежката диета включва обяд, но не и вечеря.
3. Продукти, разрешени в норвежката диета
Норвежката диета е много монотонна - тя се основава само на варени (меки или твърди) яйца и грейпфрути. Друга слабост на тази диета се проявява при избора на менюто. Световната здравна организация (СЗО) препоръчва нашето седмично меню да съдържа не повече от 10 яйца и като сме на норвежката диета, ядем много повече от тях.
Продуктите, разрешени на норвежката диета, макар и да се консумират в много по-малки количества, включват също: пълнозърнест хляб, месо (пилешко или телешко), варено, евентуално печено във фолио или на скара, риба, салати от домати, моркови, спанак, целина, краставици. . Ядем салати без никакви сосове или олио. След като има и плодова салата.
Що се отнася до напитките, се допускат: билкови чайове, слабо кафе без захар и мляко, чиста вода - общо около 2-3 литра напитки на ден.
4. Продукти, забранени в норвежката диета
Менюто на норвежката диета включва и списък с храни, които не могат да се ядат. Те включват: сол, сметана, масло, масло.
Прочетете също: многодневни диети - зеленчукова диета, часовник, зелева диета
Заслужава си да се знае14-дневната норвежка диета няма нищо общо с напълно различна диета, но със същото име. Тази „втора“ и много здравословна норвежка диета включва в менюто си ястия, които всъщност обикновено се ядат от норвежците: риба, плодове, зеленчуци, ракообразни, ядки, пълнозърнести храни. Той е предназначен като алтернатива на средиземноморската диета за хора, които живеят в страни с по-хладен климат и нямат достъп до някои от пресните продукти, необходими за спазването му. Струва си да се добави, че „втората“ норвежка диета е разработена в сътрудничество с готвачи, работещи в известния копенхагенски ресторант Noma, наградена с две звезди на Мишлен и призната през 2014 г. от списание „Ресторант“ за най-добрия ресторант в света.
Норвежката диета: ефекти
Според авторите на норвежката диета хората, които спазват норвежката диета, могат да отслабнат до 10 кг през тези 2 седмици. Тези, които са спазвали тази диета и не са нарушили нито едно от правилата, потвърждават, че са успели да свалят дори 10-14 кг. Струва си обаче да си припомним, че норвежката диета не губи телесни мазнини, а мускулна маса и вода. Освен това норвежката диета не е балансирана, така че причинява дефицит на витамини и минерали. Норвежката диета се основава на яйца, така че може да повиши и холестерола в кръвта.
Авторите на норвежката диета препоръчват да се откажат от физическата активност, докато я спазвате - тя е твърде изтощителна за тялото и не бива да се претоварва.
Норвежката диета: странични ефекти
Норвежката диета може да причини редица странични ефекти:
- припадък;
- дехидратация;
- проблеми с кожата, ноктите, косата;
- раздразнителност, по-голяма нервност, произтичаща от необходимостта да се спазва такава монотонна диета;
- йо-йо ефект - възниква много често при нискокалорични диети; този вид диети причиняват твърде бързо отслабване за кратко време, а след това също толкова бързо връщане към старите хранителни навици - ние се отнасяме към монотонната и строга диета като към необходимо зло, а след нейното приключване искаме да се „компенсираме“ с любимите си сладкиши или висококалорични ястия.
Препоръчителна статия:
Как да отслабнете здравословно 5 кг - съвет на диетолог и примерно меню Това ще ви бъде полезноНорвежката диета и метаболизъм
Привържениците на норвежката диета твърдят, че тя трябва да ускори метаболизма. Реалността обаче е различна - нискокалоричната диета има обратен ефект - забавя процеса на изгаряне на материята. Ограничението на калориите кара тялото да се държи като в периода на глад - темпото на жизнените процеси се забавя и по този начин количеството консумирана енергия. Така че няма да доведем до ускоряване на метаболизма, като консумираме по-малко калории, отколкото би показал основният ни метаболизъм (PPM или BMR - базален метаболизъм).
BMR за всеки човек трябва да се изчислява индивидуално, но се приема, че жените между 19 и 50 имат дневна калорична потребност от 2200 kcal, а тази на мъжете на същата възраст - 2900 kcal. Междувременно, на нискокалорична диета, която включва и норвежката диета, ние консумираме само 800-1500 ккал на ден.
Норвежка диета: меню
Менюто за норвежката диета е написано за 7 дни - през втората седмица ядем същите продукти, както в конкретни дни от предходната седмица. Обикновено за първата и втората закуска ядем 1-2 яйца - никога сурови, винаги меки или твърдо сварени (изключението е първият ден, когато можем да изядем 3 от тях) и грейпфрут, а за вечеря варено месо или риба.
Ден I
1-ва закуска: 3 варени яйца
2-ра закуска: 3 варени яйца, 1 грейпфрут, слабо кафе или чай
Обяд: зеленчукова салата без сосове и масло, 3 яйца, 1 филия хляб, слабо кафе или чай
Ден II
1-ва закуска: 1-2 варени яйца
2-ра закуска: 1-2 варени яйца, грейпфрут, слабо кафе или чай
Обяд: варено говеждо, целина, домат, краставици, слабо кафе или чай
Ден III
1-ва закуска: 1-2 варени яйца, слабо кафе или чай
2-ра закуска: 1-2 варени яйца, варен спанак с лъжица кисело мляко
Обяд: 2 котлета (агнешко или пилешко), целина, краставици, домат, слабо кафе или чай
Ден IV
1-ва закуска: 1-2 варени яйца, слабо кафе или чай
2-ра закуска: целина, краставици, домат, грейпфрут, слабо кафе или чай
Обяд: 1-2 варени яйца, варен спанак, извара, филия хляб
Ден V
1-ва закуска: 1-2 варени яйца, слабо кафе или чай
2-ра закуска: 1-2 варени яйца, спанак, слабо кафе или чай
Обяд: риба, зеленчукова салата, филия хляб, слабо кафе или чай
Ден VI
1-ва закуска: 1-2 варени яйца, слабо кафе или чай
2-ра закуска: плодова салата, слабо кафе или чай
Обяд: варено говеждо, домат, целина, мариновани краставици, слабо кафе или чай
Ден VII
1-ва закуска: 1-2 варени яйца, слабо кафе или чай
2-ра закуска: парче студено пилешко или пуешко месо, домат, грейпфрут
Обяд: зеленчукова супа, домат, целина, варено зеле, слабо кафе или чай
Източници:
1. Достъп до изследването на уебсайта: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10805507
.jpg)
