Диета при ревматоиден артрит (RA): меню

Ако имате симптоми на ревматоиден артрит (RA) - болки в ставите, скованост и подуване - разгледайте диетата си. Изключете от диетата си продуктите, които са вредни за вас, и въведете тези, които ще подобрят състоянието на ставите и ще облекчат симптомите, свързани с RA.

Диетата при ревматоиден артрит, ревматоидният артрит (RA) е един от най-важните елементи, подпомагащи лечението - помага за предотвратяване на заболявания, облекчава болката и възпалението на ставите.

Диета при ревматоиден артрит (RA). Ден 1

• закуска

3 бъркани яйца на 1 супена лъжица кокосово масло с домат и лук

• 2-ра закуска

сандвичи с ръжен хляб със закваска с паста от авокадо, чесън и зехтин (2 супени лъжици за цялото авокадо)

• вечеря

сьомга, запечена във фолио с лимон и копър, киноа 5-8 супени лъжици, салата от кисело зеле с 1 супена лъжица зехтин

• чай

1-2 чаши боровинки или малини, шепа орехи

• вечеря

крем супа от броколи в зеленчуков бульон с киноа и 1 супена лъжица зехтин

Диета при ревматоиден артрит (RA). Ден 2

• закуска

закваска сандвичи от ръжен хляб с паста от пушена скумрия с лук, маринована краставица и 1 супена лъжица зехтин + зеленчуци.

• 2-ра закуска

коктейл: залейте шепа листа спанак с половин чаша вода, добавете ябълка и половин банан. Добавете чаена лъжичка настърган джинджифил и канела. Ако е необходимо, разредете с вода.

• вечеря

Кюфтета в червен сос с боб и магданоз

Състав: 500 г смляно свинско и говеждо месо, кутия доматено пюре, 3 червени чушки, предварително изпечени и обелени, 2 кутии червен боб, магданоз, подправки, напр. Сол, черен пипер, сладък пипер, кимион, кориандър

Подправете месото, оформете малки кюфтета, сложете ги върху горещ тиган и задушете в малко мазнина. В тенджера сложете доматеното пюре, накълцаните чушки, накълцания магданоз и подправките. Смесете до гладък сос. Поставете кюфтетата в соса и варете 15 минути. Поставете отцедените и изплакнати зърна в тигана след кюфтетата. Задушете известно време, докато зърната започват да се пукат. Поставете зърната в тенджерата със сос и кюфтета, разбъркайте.

• чай

Просо с 3-6 супени лъжици просо, 2 кубчета натрошен черен шоколад, ½ чаша череши без костилки и 100 мл кокосово мляко.

• вечеря

Салата с маруля, рукола, домат, ½ червен пипер, 3-4 сушени домата, 100 г риба тон в собствен сос, 1 чаена лъжичка балсамов оцет, 1-2 супени лъжици зехтин.

Прочетете още: Желатинът в диетата на спортиста - помага ли за укрепване на ставите? ДИЕТА ЗА СИЛНИ КОСТИ - седмично меню Диета за запечатване на червата при ревматични заболявания

Препоръчителна статия:

Диета за ревматоиден артрит (RA)

Диета при ревматоиден артрит (RA). Ден 3

• закуска

омлет от 3 яйца и 1-2 супени лъжици кокосово брашно, пържено в 1 супена лъжица кокосово масло, намазано с кокосово мляко и поръсено с малини

• 2-ра закуска

2-3 висококачествени колбаси кабанос, 2-3 мариновани краставици

• вечеря

Крила в медена марината: мариновайте крилата в 2 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица мед с щипка сол, черен пипер, куркума и изцеден чесън. Печете 40 минути във фурна, загрята до 200 градуса С.

Половината или 2/3 торба елда, салата от настърган морков с 1 супена лъжица зехтин и магданоз

• чай

3 сурови моркови, еднодневен сок от цвекло или изцедени сами

• вечеря

тиквички на кубчета, задушени с нарязани гъби с 3-5 супени лъжици варена киноа, 1-2 супени лъжици зехтин, босилек, риган, чесън.

Диета при ревматоиден артрит (RA). Ден 4

• закуска

салата с маруля, домат, краставица, vo авокадо, 50 г пушена сьомга, 2 супени лъжици зехтин.

• 2-ра закуска

2 ябълки, нарязани на парчета, смесени с канела, изпечени под ронене.

• вечеря

Юфка от елда, поднесена със задушени тиквички и чери домати, смесени с песто, гарнирани с 1 супена лъжица зехтин и поръсени с 1 супена лъжица пармезан.

• чай

коктейл: 100 мл кокосово мляко + половин чаша вода + чаша боровинки.

• вечеря

варен карфиол, покрит с 1 супена лъжица масло с 2-3 сушени домата и 1-2 супени лъжици печен сусам.

Препоръчваме

Автор: Time S.A

Индивидуално подбраната диета ще ви позволи да се храните здравословно и вкусно, дори ако Вашият лекар е предписал терапевтична диета. Използвайте JeszCoLubisz, иновативна онлайн диетична система от Health Guide и се грижете за вашето здраве и благополучие. Насладете се на професионално съставено меню и постоянна подкрепа от диетолог днес!

Открийте повече

Диета при ревматоиден артрит (RA). Ден 5

• закуска

3 меко сварени яйца, 2 домата с лук, покрити с 1 супена лъжица зехтин.

• 2-ра закуска

кокосово брашно брауни

съставки: 3 големи зрели банана, 2 супени лъжици горчиво какао, 4 супени лъжици бадеми, 8 супени лъжици кокосово брашно

Пасирайте бананите с вилица и смесете с брашно и какао. Масата трябва да е лепкава. Добавете бадемите и замесете тестото. Застелете тавата за печене с хартия за печене и поставете тестото. Поставете в хладилника за минимум 7 часа.

• вечеря

цяла пъстърва на скара или на фурна, салата от кисело зеле с 1 супена лъжица зехтин.

• чай

шепа орехи, еднодневен сок от моркови или изцедени.

• вечеря

закваска сандвичи от ръжен хляб с масло, висококачествена наденица, маруля, домат и краставица.

Диета при ревматоиден артрит (RA). Ден 6

• закуска

омлет, направен от 3 яйца и 1-2 супени лъжици кокосово брашно, пържено в 1 супена лъжица кокосово масло с рукола, 2-3 сушени домата, 3 филийки висококачествен колбас с 1 супена лъжица зехтин.

• 2-ра закуска

магданозен коктейл: смесете ябълката с половината магданоз, чаша вода и сока на половин лимон.

• вечеря

Италианска супа от нахут с добавка половин торба ориз

съставки: 3-4 пресни домата ИЛИ 1 кутия домати, 3/4 чаша нахут, 2 скилидки чесън, връзка магданоз, сол, черен пипер

варете нахута (докато омекне). Чесънът се нарязва на ситно и се запържва, след което се добавят консервираните домати и половин литър вода. Гответе 10-15 минути. Добавете отцеден нахут и накълцан магданоз и чаша вода. Варете супата още 5 минути. Сезон. Смесете половината супа с останалата част от супата.

• чай

½ нарязано авокадо с щипка сол.

• вечеря

задушен спанак в 1 супена лъжица кокосово масло с изцедена скилидка чесън, 2-3 сушени домата, половината или 2/3 торбичка варено просо и 1 супена лъжица зехтин.

Диета при ревматоиден артрит (RA). Ден 7

• закуска

5-8 супени лъжици овесени ядки, сварени във вода с праскова, 1 супена лъжица чиа, 1 супена лъжица кокос и 1 супена лъжица орехи.

• 2-ра закуска

2-3 висококачествени колбаси кабанос, 2-3 мариновани краставици

• вечеря

пилешки гърди на скара, варени броколи, покрити с 1 супена лъжица зехтин

• чай

коктейл: чаша бадемово мляко с 2 чаши малини и 2 супени лъжици кокосови люспи

• вечеря

къри супа

съставки: торба варен кафяв ориз, среден морков, среден магданоз, малка целина, половин праз, средна ябълка, 1 супена лъжица къри на прах, бахар, дафинов лист, 4 скилидки, цял магданоз

добавете нарязани моркови, магданоз, целина и ябълка към 1 литър вода. Варете супата около 20 минути. Сезон. Сервирайте с ориз.

Препоръчителна статия:

Диета за стави ще помогне при възпаление и болки в ставите