Сок от червено цвекло и диабет тип 2

Червеното цвекло има големи количества прости захари, така че въпросът ми е дали менюто на хората с диабет тип 2 може да включва сок от червено цвекло и ако е така, по-добре ли е от сурово или варено цвекло (разбира се в кожата)?

Използвайки въглехидратни обменници, можете безопасно да въведете сок от цвекло по отношение на вашата диета. Струва си да се измерва захарта преди и след пиене. Предпочита се студен сок.

Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.

Катажина Призмонт - диетолог, психо-диетолог, собственик на диетичния кабинет на АТФ. Специализирал е в отслабване за възрастни, провежда уъркшопове и лекции за мотивация, наред с други. „Как да се справим с изкушенията, докато отслабваме“. Повече на