МОДИФИЦИРАНО МЛЯКО става все по-добро и по-ценно

Ако не искате или не можете да кърмите бебето си, трябва да посегнете към шишето. Днешната формула все повече прилича на кърмата. Осигурява развиващото се бебе с основни хранителни вещества.

Модифицираното мляко е продукт на основата на краве мляко, който претърпява специална модификация (откъдето идва и името му), благодарение на което съставът му наподобява човешка храна. Кравето мляко не е подходящо за кърмачета - има твърде много протеини и натрий, които биха могли да натоварят бъбреците на бебето, и твърде малко желязо - което би довело до анемия. Също така има малко ненаситени мастни киселини (ЕНВ), необходими за развитието на нервната система, както и лактоза и витамини. Следователно, по време на процеса на модифициране, количеството в кравето мляко се намалява и пропорциите и качеството на протеините се променят - чрез добавяне на суроватъчни протеини. Нивото на натрий, калий и хлор се понижава, количеството и качеството на мазнините се променят - добавят се растителни мазнини, съдържащи NKKT. Витамините също се добавят към кравето мляко, особено A, D (което обикновено липсва дори в майчиното мляко), E и C. За да може модифицираното мляко да наподобява човешкото мляко, към него се добавят въглехидрати (главно лактоза, т.е. млечна захар). те са източник на енергия, както и ензими, които подпомагат храносмилането и пребиотици, които предпазват от болести. Млякото е обогатено и с минерали. Продуктът не съдържа дори най-малкото количество глутен, както и оцветители, консерванти, метали или микроорганизми.

Прочетете също: 15 правила за хранене от шише Когато не можете да кърмите Алергия към кърмата. Може ли кърменото бебе да има хранителна алергия ...

Модифицирано мляко - какво има в състава

Научните изследвания потвърждават, че правилното хранене от първите дни на живота оказва огромно влияние върху физическото и психическото развитие на детето. Скоро след раждането се формират всички най-важни функции на тялото. За да протече този процес правилно, вашето мъниче се нуждае от много хранителни вещества. През следващите месеци хранителните нужди на детето продължават да нарастват и нуждата му от по-питателна храна се увеличава. Следователно съставът на модифицираното мляко - както първото, така и следващото - съдържа вещества, които могат да се намерят в майчиното мляко и които са от съществено значение за здравето и правилното развитие. Един от тях е лесно смилаемият протеин, който е основният градивен елемент за тялото на новороденото, и мазнините, които са източник на енергия. Дълговерижните полиненаситени мастни киселини (LCPUFA) са много ценни, тъй като имат положителен ефект върху развитието на централната нервна система, когнитивните и езиковите способности, процеса на паметта и зрителната острота при дете. Витамините, особено витамин А, са от съществено значение за развитието на зрението и други жизненоважни функции. Формулата съдържа и витамин D, който осигурява правилното развитие на костите и който не е достатъчен дори в естественото кърма. Също така е важно да се предотврати анемия - желязо - важно за правилното производство на червени кръвни клетки, подпомагащо умственото и физическото развитие на детето - и йод, необходим за производството на хормони на щитовидната жлеза. Изкуственото мляко също съдържа микроелементи като магнезий, мед, цинк, калций и селен, който е естествен антиоксидант - предпазва от вредното въздействие на свободните кислородни радикали.

Важно

Модифицирано първоначално мляко

Предназначен е за новородени и кърмачета до 4-месечна възраст.

Следващото мляко

Това са продукти за деца от 5 до 12 месечна възраст. Децата до две години трябва да пият мляко за деца. В асортимента от млечни смеси ще намерите и специални млека: кондензирано мляко (с оризова каша или картофено нишесте) за деца, които се изсипват върху тях, заместител на мляко за страдащи от алергии. Има и млека за недоносени бебета и бебета с намален апетит.

Омега-3 мляко

Модифицираните млека, обогатени с ненаситени омега-3 мастни киселини, получени от рафинирано рибено масло, присъстват на пазара от няколко години. Тези киселини са много ценни за здравето: те намаляват риска от атеросклероза, подобряват зрителната острота и са необходими за правилното функциониране на мозъка на бебето.

10 неща, които трябва да знаете за храненето с бутилка

Правилната храна влияе върху развитието на вашето бебе

Струва си да се знае, че това, което даваме на бебето за ядене, се отразява на неговото здраве и състояние в бъдеще. Адекватната храна развива интелигентността на малкото човече, но също така защитава тялото му - намалява риска от инфаркти, високо кръвно налягане, затлъстяване, диабет и остеопороза, когато детето стане възрастен. Например, дълговерижните LCPUFA полиненаситени мастни киселини понижават кръвното налягане и това води до намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания по-късно в живота.

Модифицирано мляко с пребиотици

Пребиотиците, които по примера на кърмата наскоро бяха въведени във формулата на модифицирано мляко, са много ценни за здравето. Тези вещества работят в храносмилателната система, където насърчават растежа на полезни бактерии, които инхибират растежа на лоши бактерии, т.е.патогенни. Оказа се, че кърмените бебета през втората седмица от живота имат 2-3 пъти повече полезни бактерии, отколкото изкуствено хранените бебета. Следователно те бяха по-устойчиви на инфекции и боледуваха по-рядко. За да се даде на бебетата, които пият адаптирано мляко със същия шанс, към млечните формули са добавени специални състави от пребиотици. Имунитетът се засилва и от нуклеотиди, присъстващи във формулата на модифицирано мляко - основните градивни елементи на ДНК.

Важно

Пребиотици - какви са те?

Едно от най-големите открития през последните години. Това са специфични компоненти на въглехидратите - олигозахариди. Те се срещат естествено в майчиното мляко, играейки там забележителна роля: те участват в съзряването на мозъка на бебето, свързват токсините и преди всичко те са „храна“ за бифидобактериите - полезни бактерии, открити в храносмилателния тракт на бебето, които регулират храносмилателния процес и укрепват имунитета. В кравето мляко няма пребиотици, но те присъстват в модифицираното мляко от няколко години - към смесите се добавят олигозахариди, получени главно от цикория. Ползи за бебета: намаляване и успокояване на диарията, предотвратяване на запек, улесняване на усвояването на калций и по този начин предотвратяване на остеопороза, предотвратяване на инфекции, притежаване на имуносупресивни свойства (подпомагане на реакцията към ваксинация срещу морбили) и предотвратяване развитието на рак на червата.

Формула за страдащ от алергия

Някои модифицирани млека, макар и направени от краве мляко, имат намалени алергенни свойства. Това е възможно благодарение на специален процес на модификация, при който протеинът е частично хидролизиран, т.е.разграден на по-малки молекули. Това хипоалергенно (HA) мляко се дава на деца, които са изложени на риск от развитие на алергия (има го или родител, или брат или сестра). Тъй като не съдържа глутен, такова мляко е подходящо и за деца, които са алергични към това вещество. За деца с известна алергия са предназначени заместители на мляко (протеинови хидролизати), при които протеиновите молекули са разделени на толкова малки фрагменти, че са почти напълно лишени от алергенни свойства.