Колко грама има една чаена лъжичка захар или сол? Колко тежи една чаена лъжичка мед? Една чаша - колко грама брашно / захар? Една чаша мляко - колко мл е? Колко грама (g) има в декаграма (dag)? Нашият калкулатор на кухненски мерки и тегла ще ви помогне да направите подходящите преобразувания. Опитайте нашия кухненски калкулатор и се насладете на готвенето.
Чудите се колко грама има една лъжица? Как да измеря 100 г брашно без тегло, колко чаши ще бъде? Колко тежи чаша пудра захар?
Някои ястия или сладкиши могат да бъдат направени „на око“ или „на вкус“. За много ястия или изучаването на нови рецепти обаче е от съществено значение да се въведе точното тегло на всяка съставка. Тази привидно лесна задача може да бъде доста трудна. Особено когато се окаже, че нямаме кухненска везна.
В случай на сладкиши, неточното измерване на захар, брашно и др. Може да доведе до нарушаване на пропорциите, което да доведе до лепкав или нежелан вкус или текстура на печенето. И така, какво да правим и как да измерим точното количество грамове, декаграми или милилитри? Отговорът е прост: използвайте чаша, лъжица или чаена лъжичка за измерване.
Колко грама има една чаена лъжичка захар? Една чаша - колко грама брашно?
Най-простото позоваване на запазването на пропорцията е да се вземат основните мерни единици от вода (за които ml и g са еднакви), т.е.:
- 1 чаша е с вместимост 250 ml или 250 g
- 1 супена лъжица винаги е 15 ml или 15 g
- 1 чаена лъжичка има вместимост 5 ml, т.е.5 g
- 1 парче масло винаги е 250 g
Трябва да се помни, че чашата никога не е равна на чаша (или халба) поради факта, че производителите ги правят в различни размери. Най-важното правило при преобразуването на кухненските мерки обаче е да се спазват пропорциите. Следователно, ако чаша вместо 250 ml има 230 или 200 ml, това не би трябвало да има значително влияние върху крайния резултат от изпичането.
Обаче тежи ли 1 чаша брашно, мляко или захар същото като водата? Е, измерването на продукти, различни от вода, се превръща в леко променени стойности. Така че 1 чаша захар ще бъде 220 g, а чаша брашно - 170 g.
Същото важи и за лъжиците и лъжичките. Например, супена лъжица мед е 21 g, а супена лъжица масло е 15 g.
Също така си струва да се запознаете с приетите правила за маслото, които се превръщат не само в лъжици и чаени лъжички, но и в кубчета. Обикновено кубче масло е 200 g, кубче маргарин е 250 g, а парче масло е 300 g.
Несъответствия има и при дрождите. Маята може да бъде прясна или сушена, което я прави значително различна по тегло. 5 g суха мая съставляват 10 g прясна мая, така че ако замените прясна и суха мая, дайте два пъти повече.
Заслужава си да се знаеСъщо така си струва да знаете размерите на пробите на отделните тави за печене. 26-сантиметровата форма за торта може да побере 10 чаши тесто. Тава за печене с диаметър 22 см се състои от 12 чаши тесто.
Keksówka, т.е.правоъгълна форма с размери 22x12 cm, се състои от 8 чаши тесто, докато квадратната форма 22x22 cm се състои от две парчета торта.
Най-голямата форма, т.е.правоъгълна чиния, има размери 22x33 см и може да побере до 15 чаши торта.
ПрепоръчвамеАвтор: Time S.A
- Предлагат се диети без напускане на дома
- Списъци за пазаруване, съобразени с вида на диетата
- База данни за над 2000 хранения
- Необходима информация за съставките
- Грижите на специалистите по хранене
- Възможност за интегриране на диетата с тренировъчния план
Преобразуватели на мерки и кухненски тежести
За да измервате точно теглото и количеството на отделни продукти като брашно, захар, сметана, картофено брашно, олио, струва си да използвате кухненски преобразувател на измервания.
Нашият калкулатор за кухненски мерки и тегла ще ви помогне да направите подходящите преобразувания и да запазите идеалните пропорции. Опитайте нашия кухненски калкулатор и се насладете на готвенето.
Как да използвам преобразувателя на мярка и тегло? Първо изберете продукта от списъка, след това посоката на преобразуване на мерките и теглата: милилитри в грамове или грамове в милилитри, накрая въведете стойността на мярката / теглото, например 100.
След като щракнете върху „изчисли“ ще получите резултата от преобразуването на мярката. Можете също да конвертирате чаши в чаени лъжички и обратно - супени лъжици / чаени лъжички в чаши, както и лъжици в чаени лъжички и лъжички в супени лъжици, ако това се изисква от рецептата.
Кухненският конвертор ще ви помогне да конвертирате чаши, лъжици и лъжички в грамове и обратно. Когато рецептата препоръчва да се използват например 125 г брашно и нямате тежест под ръка, като мярка може да се използва чаша, лъжица и чаена лъжичка.
Преобразувател на кухненски мерки и тежести - МАСА
Данните за теглото и обема на съответните продукти също могат да бъдат проверени в таблицата по-долу.
колко g в чаша (250 ml) | Колко g в лъжица (15 ml) | Колко g в една чаена лъжичка (5 ml) | |
захар | 220 гр | 15 g | 5 g |
брашно | 170 гр | 10 g | 3 g |
вода | 250 гр | 15 g | 5 g |
мляко | 250 гр | 15 g | 15 g |
пчелен мед | 350 гр | 21 г. | 7 g |
масло | 20 гр | 7 g | |
сол | 300 гр | 19 g | 6 g |
Масло | 225 гр | 15 g | 5 g |
какао | 125 гр | 7 g | 2,5 g |
сметана 30% | 270 гр | 16 g | 5 g |
сметана 18% | 220 гр | 12 гр | 4 g |
Също така препоръчваме:
- Как да си направя филтър за маска у дома?
- Как да убедя 5-годишно дете да използва маската?
- Изпотяват ли се ръцете ви в ръкавици за еднократна употреба? Вижте какво да правите.
- Кучетата също могат да открият коронавирусна инфекция!
- Как да използвам ръкавици за еднократна употреба, така че те да не станат източник на инфекция?
- Сексът повишава имунитета - предпазва ли го от коронавирус?
- СЗО предупреждава, че втората вълна от епидемията е сигурна - поляците обаче се страхуват от друга болест
- Ще се отворят ли скоро басейни и фитнес клубове?
- Как да облекчим болезненото дразнене от защитна маска?