Висока съм 190 см и теглото ми варира в зависимост от интензивността на седмицата от 90 до 94 кг. Работя само през нощта и се опитвам да тренирам много през деня. Крос тренировки, въртене, бягане и главно колоездене, когато стане малко по-топло. Бих искал да отслабна до 85 кг тази година. Прочетох статията ви, но все още не знам кои храни съдържат гликоген, какво точно да избягвате и какво да не смесвате.
Гликогенът е сложен въглехидрат, който се съхранява в тялото в мускулите и черния дроб. Това е резервен материал за тялото - източник на енергия по време на тренировка. По време на физическа активност запасите му намаляват - той се окислява и от него се образува глюкоза. По този начин се намаляват гликогеновите резерви, което се проявява чрез намаляване на енергията. Ето защо е важно да се попълни гликогенът. В идеалния случай, преди да започнете дългосрочно упражнение (с продължителност от няколко десетки минути до няколко часа) и след тренировка. Как да го направя? Трябва да ядете въглехидрати, т.е. каша, ориз, тестени изделия, хляб, зърнени храни, плодове. С други думи, храните не съдържат гликоген, но са източник на глюкоза, която тялото използва за възстановяване на гликогена.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Агнешка ŚлусарскаСобственик на диетичната клиника 4LINE, главен диетолог в клиниката по пластична хирургия на д-р А. Санковски, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
