Лесно смилаема диета

Аз съм само на 24 години и имам значителни здравословни проблеми, т.е. камъни в бъбреците, стомаха и дванадесетопръстника. Гастроскопията показа, че в стомаха има басейн от слуз, силно оцветен с жлъчка, а лигавицата е хиперемирана и пухкава. Не знам каква диета да използвам, знам само, че тя трябва да бъде лесно смилаема и нямам представа какво точно е включено в тази диета.

Нефролитиазата е доста често срещано състояние. Жалко е обаче, че не пишете какви камъни са. Има 4 вида уролитиаза, т.е. оксалатна уролитиаза, уролитиаза, фосфатна уролитиаза и цистинова уролитиаза. Диетичните препоръки варират в зависимост от това какво се утаява в бъбреците и до какво рН трябва да коригираме урината (подкисляваме или я правим по-алкална). Правилото, което важи за всички разновидности на това заболяване, е необходимостта от увеличаване на количеството течности около 3 литра на ден. Това е за увеличаване на диурезата и по този начин разреждане на кристализиращите компоненти на урината. Това е особено важно през периодите след хранене и през нощта. Така че трябва да пиете около 3 чаши вода през нощта. Освен това трябва да ограничите доставката на протеини, които подкисляват урината. С други думи, ограничете количеството месо, белтъци и риба.
Най-често срещам оксалатна уролитиаза, така че ще пиша повече за това. Диетата се основава на намаляването на оксалат в диетата, тъй като това е най-лесният начин за намаляване на концентрацията на това хранително вещество в урината. Трябва да избягвате спанак, ревен, киселец, цвекло, цвекло, шоколад, силно кафе и чай. Важно е да ядете храни, богати на калций, например мляко, млечни продукти, броколи. Прясно приготвените ястия трябва да се сервират често и на малки порции, за предпочитане 5 хранения на ден. Освен това лечението, което трябва да използвате, е готвене във вода, пара или под налягане. Можете също така да задушите и печете, без да добавяте мазнина в непромокаем съд, пергаментова хартия или алуминиево фолио. Не трябва да приготвяте супи с отвари от тлъсто месо, кости или гъби. Мазнините, т.е. маслото, маслото трябва да се добавят сурови към готовите ястия. Трябва да избягвате прекалено сладки, мазни и солени храни. Повечето ястия трябва да бъдат сготвени. Моля, избягвайте сурови зеленчуци, трици, зърнени храни и пълнозърнести храни, богати на фибри. Въпреки това, моля, разберете точно какъв тип уролитиаза имате и след това се свържете.

Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.

Собственик на диетичната клиника 4LINE, главен диетолог в клиниката по пластична хирургия на д-р А. Санковски, тел.: 502 501 596, www.4line.pl