Диабетна диета. Прости правила за хранене при диабет

Диетата е един от факторите, подкрепящи лечението. Когато се храните зле, дори и най-добрите лекарства няма да подобрят здравето ви или да стабилизират нивата на глюкозата. Диабетът е едно от онези заболявания, които абсолютно изискват спазване на принципите на правилната диета.

Диетичните препоръки за хората с диабет са същите като за всички, които се грижат за здравето и слабата фигура. Те са включени в „кода“ за здравословен начин на живот, разработен от проф. Станислав Бергер, полски физиолог по хранене. Те бяха наречени принципа "7 U".

1. Разнообразие - колкото по-разнообразна е вашата диета, толкова по-добре. Храната трябва да се състои от много различни продукти: зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, постно месо и риба са особено желателни.

Чуйте за диетата на диабетика. Научете принципа на седемте закона.Това е материал от цикъла СЛУШАЙТЕ ДОБРО. Подкасти със съвети.

За да видите това видео, моля активирайте JavaScript и помислете за надстройка до уеб браузър, който поддържа видео

2. Умерени - яжте само толкова, колкото се нуждае тялото ви. Всички излишни калории се превръщат в наддаване на тегло и колкото по-голямо е теглото, толкова по-големи са дозите лекарства. Трябва да определите енергийната стойност на всяко хранене с Вашия лекар. Особено важно е да се контролира количеството въглехидрати, консумирани в даден момент, тъй като ефективността на лекарствата зависи от това.

3. Регулиране - трябва да се храните в редовно време, за да свържете храненията си с вашите лекарства. Такава редовност също помага да се изгарят добре калориите

4. Избягването на определени храни е част от диабетната диета. Това се отнася главно за храни с високо съдържание на животински мазнини и сол. Хората с диабет трябва да избягват сладкиши и алкохол. Освен това продуктите от бяло брашно трябва да бъдат заменени с продукти от пълнозърнесто брашно.

5. Способността да се приготвят здравословни ястия е свързана особено с термичната обработка. Дори постното месо, панирано и пържено или задушено в дълбоки мазнини, вече не е здравословно. Най-добре е да ги задушите, печете, печете на скара или готвите. Също така трябва да знаете как да предотвратите загубата на хранителна стойност на продуктите. Зеленчуците трябва да се готвят за кратко, салатите трябва да се приготвят непосредствено преди сервиране. Последните две точки от правилото "7U" вече не се отнасят за диетата. Това е U-lawing спорт и U-смях.

Лечебната рута понижава нивата на захарта

Някои растения съдържат вещества, които спомагат за възстановяването на нормалните нива на глюкоза. Въпреки че не могат да заместят антидиабетни лекарства, те подкрепят лечението. Това са свойствата на обикновената рута (Galega officinalis), многогодишно растение от семейство Бобови. Съдържа гуанидин, който инхибира проникването на захар в кръвта и намалява агрегацията на тромбоцитите, като по този начин намалява риска от съдови усложнения. Растението е богато на хромови соли и дефицитът на този елемент може да повлияе на развитието на диабет. Поради това пиенето на инфузия от билка рута (да се закупи от билкови магазини) е особено препоръчително при преддиабет. Хората, приемащи антидиабетни лекарства, трябва да се консултират със своя лекар.

месечно "Zdrowie"

Прочетете също: ГЛИКЕМИЧЕН ИНДЕКС: какво е това? От какво зависи гликемичният индекс? Можете ли да контролирате стреса? Кръвна захар (глюкоза) - тест. Стандарти, резултати