Домашно приготвеният желе, боб или желе от зърна ще зарадва децата и възрастните. Тези бонбони са лесни за приготвяне и позволяват безкрайни комбинации от аромати и цветове.
Някои рецепти от зърна от желета предлагат използването на течна сметана или сметана, ароматизирани с кафе, канела, ванилия или Бейлис като основа на желе зърна за възрастни или да ги приготвите с пюрета или сокове от натурални плодове.
Ще ви трябват 250 г плодов сок (ягоди, портокал, круша и др.), 200 мл минерална вода, 150 г захар, 8 г зеленчуково желе и захар, които да поръсите върху желевите зърна.
Първо, смачкайте избрания плод с електрически робот или втулка. В тенджера загрейте водата, докато започне да ври, след което добавете зеленчуковото желе и разбъркайте препарата в продължение на две минути, докато се разтвори напълно.
След това свалете тенджерата от котлона и добавете плодовия сок и захарта. Разбъркайте добре препарата и оставете да поври още две минути.
Оставете да се охлади и след това изсипете течността в правоъгълен стъклен съд, за да създадете слой с дебелина приблизително 2 cm.
Препаратът трябва да се втвърди. За целта оставете да изстине в хладилника за един час. След това разгънете и изрежете слоя с формички за бисквитки с различни форми. Накрая поръсете всяко желе със захар.
Вашите желе зърна са готови за вкус!
За четири порции гуми ще ви е необходим плик с ароматизиран желатин (80 г), 12 листа неразреден желатин, 200 г захар, 250 мл вода.
Ще трябва да използвате силиконови форми за кубчета лед или формички за бисквитки, за да оформите тези забавни бонбони.
Първо поставете желатиновите листа в купа с вода за пет минути или докато набъбнат.
В друга купа смесете водата със захарта и поставете на среден огън, докато се разтвори напълно. Когато започне да ври, добавете например лимоновото, ягодовото или малиновото желе. Леко намалете котлона и разбъркайте, докато се разтвори.
Когато сместа заври отново, добавете хидратираните неутрални желатинови листа и разбъркайте с дървена лъжица, докато се разтворят. От този момент препаратът ще започне да се сгъстява.
Намажете формата, която ще използвате, за да оформите вашите венци с малко олио за готвене, за да не залепнат.
Изсипете сместа във формата много внимателно и я оставете да изстине в хладилника, поне за дванадесет часа. След това време ще видите, че вашите желе зърна са се втвърдили, така че можете да ги извадите от формата. Оставете ги да престоят една минута, за да изсъхнат и покрийте със захарта за глазура.
Следвайте същите стъпки като в предишния параграф, докато не получите тези хубави пенливи желе зърна.
Снимка: © Marques
Тагове:
Регенерация Разгледайте Различно
Сладък зърна от желе или желе
С неутрален или ароматизиран желатин, на базата на пресни плодове и дори с малко водка, ром и джин за възрастни, сладките гуми могат да се приготвят по различен начин, според вкуса на всеки член на семейството.Някои рецепти от зърна от желета предлагат използването на течна сметана или сметана, ароматизирани с кафе, канела, ванилия или Бейлис като основа на желе зърна за възрастни или да ги приготвите с пюрета или сокове от натурални плодове.
Как да си направим домашно приготвен желе или боб от плодови желе
Домашните плодови желе зърна са здравословна алтернатива на традиционните индустриални бонбони. Децата обичат да ги приготвят, добавят различни цветове и създават желе боб с различни форми с помощта на резачка за тесто за бисквитки.Ще ви трябват 250 г плодов сок (ягоди, портокал, круша и др.), 200 мл минерална вода, 150 г захар, 8 г зеленчуково желе и захар, които да поръсите върху желевите зърна.
Първо, смачкайте избрания плод с електрически робот или втулка. В тенджера загрейте водата, докато започне да ври, след което добавете зеленчуковото желе и разбъркайте препарата в продължение на две минути, докато се разтвори напълно.
След това свалете тенджерата от котлона и добавете плодовия сок и захарта. Разбъркайте добре препарата и оставете да поври още две минути.
Оставете да се охлади и след това изсипете течността в правоъгълен стъклен съд, за да създадете слой с дебелина приблизително 2 cm.
Препаратът трябва да се втвърди. За целта оставете да изстине в хладилника за един час. След това разгънете и изрежете слоя с формички за бисквитки с различни форми. Накрая поръсете всяко желе със захар.
Вашите желе зърна са готови за вкус!
Как да приготвим домашно приготвен желе зърна без захар
Количеството захар или подсладител, използвано за приготвяне на зърна от желе, зависи от вкуса на потребителя; Не влияе на текстурата на този бонбон. Това означава, че желето от боб не трябва да носи захар, ако не е желано.Как да си приготвите домашен зърна от желе с листа от пчелно млечице
Научете как да си направите домашни дъвки с неутрален желатин от чаршафи. Те са перфектни като десерт или закуска и не могат да пропуснат нито един рожден ден .За четири порции гуми ще ви е необходим плик с ароматизиран желатин (80 г), 12 листа неразреден желатин, 200 г захар, 250 мл вода.
Ще трябва да използвате силиконови форми за кубчета лед или формички за бисквитки, за да оформите тези забавни бонбони.
Първо поставете желатиновите листа в купа с вода за пет минути или докато набъбнат.
В друга купа смесете водата със захарта и поставете на среден огън, докато се разтвори напълно. Когато започне да ври, добавете например лимоновото, ягодовото или малиновото желе. Леко намалете котлона и разбъркайте, докато се разтвори.
Когато сместа заври отново, добавете хидратираните неутрални желатинови листа и разбъркайте с дървена лъжица, докато се разтворят. От този момент препаратът ще започне да се сгъстява.
Намажете формата, която ще използвате, за да оформите вашите венци с малко олио за готвене, за да не залепнат.
Изсипете сместа във формата много внимателно и я оставете да изстине в хладилника, поне за дванадесет часа. След това време ще видите, че вашите желе зърна са се втвърдили, така че можете да ги извадите от формата. Оставете ги да престоят една минута, за да изсъхнат и покрийте със захарта за глазура.
Как да си направим дъвки или желе зърна, ароматизирани с Coca-Cola
Венците с аромат на кола са много добри. За да направите тези малки бонбони, ще ви трябват 300 мл кока-кола, 60 г незагласен желатин и половин чаша вода.Следвайте същите стъпки като в предишния параграф, докато не получите тези хубави пенливи желе зърна.
Снимка: © Marques
