ЖЕЛАТИН - СВОЙСТВА И ПРИЛОЖЕНИЕ. КАК ДА СИ НАПРАВЯ ЖЕЛАТИН?

Желатин - свойства и приложение. Как да си направя желатин?



Избор На Редактора
Фалшиви новини за коронавирус - гледайте тези съвети!
Фалшиви новини за коронавирус - гледайте тези съвети!
Желатинът е животински протеин, произведен от колаген. След разтваряне във вода, той образува вискозен разтвор, който се превръща в желе след охлаждане. Желатинът има много свойства, поради което е намерил широко приложение не само в хранителната индустрия