ЖЕЛАТИН - СВОЙСТВА И ПРИЛОЖЕНИЕ. КАК ДА СИ НАПРАВЯ ЖЕЛАТИН?

Желатин - свойства и приложение. Как да си направя желатин?



Избор На Редактора
Странно детско заболяване, свързано с ТОРС-CoV-2 - учените търсят причината
Странно детско заболяване, свързано с ТОРС-CoV-2 - учените търсят причината
Желатинът е животински протеин, произведен от колаген. След разтваряне във вода, той образува вискозен разтвор, който се превръща в желе след охлаждане. Желатинът има много свойства, поради което е намерил широко приложение не само в хранителната индустрия