Пием твърде малко вода - показват изследвания, а освен това знанията ни за нея са много ниски. В обикновения език всяка бутилирана вода неправилно се нарича "минерална". Междувременно тя е разделена на три вида - естествено изворна вода, естествено минерална вода и трапезна вода, т.е.минерализирана вода.
Въпреки призивите на лекари, диетолози, козметолози и медиите, консумацията на бутилирана вода у нас все още е твърде ниска. Само 44% от поляците заявяват, че го пият всеки ден. Притеснително е обаче, че до 61% от поляците го посягат само когато се чувстват жадни.
Знанията на поляците за естествените бутилирани води все още не са достатъчни. В сравнение с други страни от Европейския съюз, ние сме много назад. Докато статистическият европеец пие приблизително 106 литра вода годишно, средното потребление на вода на жител на Полша остава на ниво от 65 литра. По-малко от половината поляци заявяват, че пият вода всеки ден, а до 61% я използват само когато чувстват жажда.
Прочетете още: ВОДА в диетата на детето Какво да изберете да пиете - минерална вода, трапезна вода, напитка или сок?
Кога поляците посегат към естествената бутилирана вода?
Изследването, проведено по искане на полската търговска камара „Индустрия за бутилиране“, показва, че само 10% от поляците пият естествена бутилирана вода всеки ден в количествата, препоръчани от диетолозите. Познанията ни за водата са доста общи. Повечето не само не правят разлика между естествените бутилирани води, но и не четат етикетите, не знаят каква вода се препоръчва особено за тях. Само 14% от анкетираните избират вода въз основа на минералния й състав.
Също така проверете: Здравословна ли е водата в чешмата ви?
Пийте вода, ще сте здрави
Обезпокояващо е също така, че поляците много често не осъзнават какви вреди може да причини тялото ни от липсата на редовна хидратация и че тялото ни дехидратира през цялата година, също през зимата. Много хора смятат, че тъй като не са жадни, няма нужда да пият. Нищо не може да бъде по-грешно. За да може тялото ни да функционира правилно, трябва да му осигурим толкова течности, колкото губи. Според Златната карта на правилното хранене, трябва да пиете поне 1 литър естествена бутилирана вода всеки ден. Институтът по храните и храненето за първи път разработи водни стандарти за полското население, според които възрастна жена трябва да пие 2700 мл течност, а мъж 3700 мл. Липсата на вода в организма се проявява не само при хронична умора, безсъние, влошаване на концентрацията, влошаване на паметта, главоболие и суха кожа, но и проблеми с храносмилането и сърцето. А хроничният му дефицит може да доведе до камъни в бъбреците и трайна дегенерация на ставите. При раждането тялото ни е с 75% вода и този процент намалява с възрастта.
- Тялото на възрастен човек е приблизително 60% вода. При жените количеството му е малко по-малко, отколкото защото тялото им съдържа повече мазнини. Водата присъства във всички човешки органи в много различни пропорции. По-голямата част е в кръвта - 83%, в бъбреците - 82,7% и в сърцето и белите дробове - по 79%. Дори органи като костите го съдържат, съставлявайки 22% от тяхната маса. Най-малкото количество вода в тялото ни съдържа само 10% мастна тъкан - обяснява доц. Малгожата Козловска - д-р Войцеховска
Малко хора знаят, че източникът на вода за нашето тяло, освен приема на течности, който покрива 62% от дневната нужда, са и твърдите храни. Например плодове и зеленчуци Те осигуряват около 18% от дневния прием. Източник на вода могат да бъдат и хлябът и зърнените продукти, които осигуряват около 8% от него, и дори месото и продуктите от него (около 2%).
Бутилирана вода, т.е. изворна, минерална или трапезна вода
В обикновения език всяка бутилирана вода неправилно се нарича "минерална". Междувременно те се разделят на три вида: естествен минерал, естествен извор и минерализиран, наречен маса. Обща и много важна характеристика на естествените минерални води и естествените изворни води е произходът им от подземни ресурси и първоначалната им химическа и микробиологична чистота. Съществуват нискоминерализирани води с общо съдържание на минерални соли до 500 mg / l, средноминерализирани води (съдържание на минерални соли от 500 до 1500 mg / l) и високоминерализирани води, в които съдържанието на минерални соли е по-високо от 1500 mg / l.
- Ако водата е с адекватно качество, тя може да бъде бутилирана. Този процес трябва да протича при подходящи условия, които да го предпазват от контакт с външно замърсяване и да позволяват запазването на естествения минерален състав и природните свойства в максимална възможна степен.
Определени видове вода съдържат едни и същи елементи и техните съединения, главно: калций, натрий, магнезий под формата на хлориди, бикарбонати и сулфати, но те се различават по степента на цялостна минерализация и съотношението между отделните минерали, а оттам и целта на отделните води за тяхното използване .
-Естествените води съдържат всички минерали, които също присъстват в човешкото тяло, в неговите тъкани и телесни течности. Тъй като имат йонна форма във вода, те са биоактивни и лесно смилаеми - казва д-р n farm. Тереза Латур от Националния институт по обществено здраве на Националния институт по хигиена. Разнообразието от естествени води в опаковки позволява на потребителя да избере тази, която е подходяща за индивидуалните нужди. Друг ще бъде от полза за човек с остеопороза, а друг с високо кръвно налягане. Например, хората с камъни в бъбреците трябва да избягват тези с високо съдържание на калций, а хората с остеопороза трябва да предпочитат този тип вода. Хората с високо кръвно налягане трябва да пият вода с ниско съдържание на натрий, а хората, работещи при високи температури, да пият вода с повече калий и натрий.
