Сигурно знаете, че витамините гарантират здраве и красота, но какъв е ефектът от всеки от тях? Кои са отговорни за състоянието на нервната система и кои за изхвърлянето на свободните радикали от тялото? Къде да намерите отделни витамини?
Бета-каротин (провитамин А)
Жълта боя за плодове и зеленчуци, от която черният дроб произвежда витамин А. Предпазва от вредното въздействие на свободните радикали. Предотвратява образуването им в тялото и действието на тези, които абсорбираме от околната среда. Той понижава нивото на лошия холестерол, предотвратява атеросклероза, сърдечни заболявания и рак. Намалява риска от дегенерация на макулата (основната причина за слепота в напреднала възраст), увреждане на лещите и образуване на катаракта. Предотвратява хипертиреоидизъм. Забавя стареенето на кожата, улеснява лечението на акне.
Къде да търсите Моркови, кайсии, праскови, пъпеши, тиква, чушки, спанак и маруля.
$config[ads_text1] not found Прочетете още: Как да съхранявате зеленчуците, за да не загубят хранителната си стойност?
Витамин В1 (тиамин)
Необходим за синтеза на ензими, които превръщат въглехидратите в енергия. Тиаминът регулира растежа на нервните клетки, успокоява и предпазва от депресия. Подобрява работата на сърцето, подпомага лечението на някои форми на коронарна артериална болест. Повишава интелектуалните способности, регулира храносмилането. Хората, които приемат диуретици (те се отделят от организма) и които пият много кафе и чай (кофеинът влошава усвояването), трябва да помнят за осигуряването на точното количество от този витамин.
Къде да търсите Зелен грах, боб, соя, слънчогледови семки и картофи.
Витамин В2 (рибофлавин)
Участва в трансформацията на протеини, мазнини и въглехидрати. Той участва в синтеза на хормони на щитовидната жлеза, които определят скоростта на метаболизма в организма, и в образуването на имунни клетки, които се борят с инфекциите. Заедно с желязото той участва в производството на червени кръвни клетки, които транспортират кислород до всички клетки на тялото. Необходимо е за превръщането на витамин В6 и РР в техните активни форми. Укрепва действието на антиоксидантите (напр. Витамин Е), които предпазват клетките от свободните радикали. Подобрява зрението, помага за справяне със стреса, предотвратява мигрената и облекчава симптомите. Също така подпомага лечението на розацея, има благоприятен ефект върху ноктите и косата.
Къде да търсите Авокадо, спанак, киселец, зелен грах, брюкселско зеле, домати, малини, тиква, къдраво зеле, карфиол и леща.
Витамин B3 (витамин PP, ниацин)
Необходимо е да се преобразуват въглехидратите в енергия, регулира нивата на глюкозата в кръвта. Той измива свободните радикали в резултат на промени в тялото. Играе важна роля за поддържане на нервната система в добро състояние, понижава кръвното налягане и понижава нивата на холестерола и триглицеридите. Предотвратява нарушения на храносмилателния тракт. Помага при световъртеж, шум в ушите.
Къде да търсите Фасул, грах, леща, царевица, домати, спанак, касис, пъпеш, череши, зеле, картофи, аспержи.
Витамин В6 (пиридоксин)
Участниците включват в синтеза на серотонин, подобрява настроението и подпомага усвояването на магнезия. Необходим е за производството на червени кръвни клетки. Той предотвратява коронарна артериална болест и инсулт, облекчава симптомите на депресия и предменструален синдром, подобрява съня и лекува синдрома на карпалния тунел. Той носи облекчение по време на астматични пристъпи и успокоява повръщането, съпътстващо бременността.
Къде да търсите Чушки, банани, картофи, зеле, боб, зелен грах, авокадо, соя.
Витамин С (аскорбинова киселина)
Той е мощен антиоксидант и подпомага действието на други антиоксиданти, предпазвайки от рак и коронарна артериална болест. Подобрява имунитета, предпазва от инфекции и помага в борбата с настинките. Укрепва капилярите и клетъчните мембрани, от съществено значение е за синтеза на колаген. Предотвратява натъртване, ускорява зарастването на рани и поддържа сухожилията и връзките в добра форма. Улеснява синтеза на хемоглобин и абсорбцията на желязо. Той предпазва от катаракта и успокоява алергиите.
Къде да търсите Ягоди, касис, боровинки, цариградско грозде, малини, ревен, цитрусови плодове, киви, карфиол, лук, лук, домати, ряпа, червено зеле, брюкселско зеле, репички, броколи.
$config[ads_text3] not found
Витамин В9 (фолиева киселина)
Участва в производството на клетки, които заместват повредени или износени.Предотвратява вродени малформации, атеросклероза, сърдечни заболявания, костна загуба, рак, главно на белите дробове, шийката на матката, дебелото черво и ануса. Той облекчава симптомите на депресия, ревматизъм и синдром на раздразнените черва.
Къде да търсите Броколи, маруля, спанак, магданоз и корен от магданоз, боб, тиква, моркови, листа от цвекло, зелен грах.
Витамин В5 (пантотенова киселина)
Участва в метаболизма на мазнините, въглехидратите и протеините и в синтеза на стероидни хормони. Укрепва централната нервна система, облекчава симптомите на хронична умора, мигрена и сенна хрема. Осигурява правилна комуникация между мозъка и нервната система. Носи облекчение от лошо храносмилане.
Къде да търсите Картофи, спанак, моркови, зеле, боб и грах.
Витамин Е (токоферол)
Като силен антиоксидант, той инхибира процесите на стареене на тялото. Укрепва имунната система, намалява вредното въздействие на лошия холестерол върху съдовете и сърцето, предпазвайки от атеросклероза, кръвни съсиреци и инфаркти. Той облекчава болките в краката, свързани с лоша циркулация, забавя развитието на катаракта, болестта на Алцхаймер и Паркинсон. Той понижава нивата на кръвната захар и ускорява заздравяването. Той облекчава симптомите на предменструален синдром.
Къде да търсите Нектарин, касис, магданоз, черен пипер, броколи, маруля, червено и савойско зеле, зелен грах, брюкселско зеле, бял боб, грах.
Витамин Н (биотин)
Участва в синтеза на аминокиселини, протеини и мастни киселини. Укрепва ноктите и косата, предотвратява преждевременното оплешивяване и посивяване. Той улеснява лечението на екзема и кожни възпаления и помага да се поддържат нормални нива на глюкоза при пациенти с диабет. Успокоява болките в мускулите.
Къде да търсите Банани, грозде, карфиол, грах, спанак, лук, маруля, цвекло, моркови и зеле.
Витамин К (менадион)
Осигурява правилно съсирване на кръвта, предпазва от кръвоизливи, намалява менструалното кървене. Подобрява усвояването на калций и намалява риска от фрактури. Укрепвайки костната структура, той ускорява зарастването след фрактури и предотвратява остеопорозата. Предпазва сърцето - забавя отлагането на атеросклеротични плаки в съдовете и намалява концентрацията на лош холестерол.
Къде да търсите Маруля, къдраво зеле, манголд, броколи, пролетен лук, брюкселско зеле и лук.
Прочетете също:
Подарък от майката природа
Витамини от градината
---przyczyny-objawy-i-leczenie.jpg)
