Проверете в таблицата колко витамини и минерали са необходими на човешкото тяло, за да функционира правилно (те влияят на здравето, растежа и метаболитните процеси). Тъй като тялото не е в състояние да произвежда витамини и минерали (освен някои витамини, например витамин В12, биотин, витамин К, фолиева киселина), те трябва да се доставят като част от ежедневната диета. Какъв е препоръчителният дневен прием на хранителни вещества за възрастен човек?
Ежедневен референтен прием на витамини и минерали за възрастни
| ВИТАМИНИ | МИНЕРАЛНИ СЪСТАВКИ | ||
| витамин А (µg) | 800 | калий (mg) | 2000 |
| витамин D (µg) | 5 | хлор (mg) | 800 |
| витамин Е (mg) | 12 | калций (mg) | 800 |
| витамин К (µg) | 75 | фосфор (mg) | 700 |
| витамин С (mg) | 80 | магнезий (mg) | 375 |
| тиамин (В1) (mg) | 1,1 | желязо (mg) | 14 |
| рибофлавин (B2) (mg) | 1,4 | цинк (mg) | 10 |
| ниацин (B3) (mg) | 16 | мед (mg) | 1 |
| витамин В6 | 1,4 | манган (mg) | 2 |
| фолиева киселина (µg) | 200 | флуорид (mg) | 3,5 |
| витамин В12 (µg) | 2,5 | селен (µg) | 55 |
| биотин (µg) | 50 | хром (µg) | 40 |
| пантотенова киселина (mg) | 6 | молибден (µg) | 50 |
| йод (µg) | 150 |
За да видите това видео, моля активирайте JavaScript и помислете за надстройка до уеб браузър, който поддържа видео
Струва си да се помни, че таблицата на препоръчителните дневни стойности на прием за отделни витамини и минерали може да се различава от хранителните норми, които отчитат пола, възрастта, физическата активност и физиологичното състояние. Особено при децата има значителна разлика между препоръчителния хранителен прием за целите на етикетирането на храните и този, посочен в хранителните стандарти. Витамините и минералите обикновено се добавят към храни, които се ядат с нетърпение от децата. Поради това си струва да се обърне внимание на количествата хранителни вещества, декларирани на етикета, като се знае, че тези количества често съответстват на много по-голям обхват на препоръчителните дневни стандарти за консумация, установени за тази възрастова група.
Препоръчваме
Автор: Time S.A
Използвайте удобните онлайн диети на Health Guide, разработени също за хора, борещи се с дефицит на витамини и микроелементи. Внимателно подбраният хранителен план ще отговори на вашите индивидуални хранителни нужди. Благодарение на тях ще си възвърнете здравето и ще подобрите благосъстоянието си. Тези диети са разработени в съответствие с най-новите препоръки и стандарти на научно-изследователските институти.
Научете повече ВажноСъдържание на сол в хранителните продукти
Референтният прием на сол е 6 g / ден. Солта се изчислява от съдържанието на натрий в продукта, като се приема, че 1 g натрий съответства на приблизително 2,5 g сол. Разкриването на информация за солта е задължително съгласно законодателството на ЕС. В оправдани случаи (продукти без сол и натрий с добавки) е възможно да се постави хранителната информация директно наблизо, че съдържанието на сол се дължи само на присъствието на естествено срещащ се натрий.
Текст на д-р Анна Войтасик (Институт по храните и храненето), изготвен от Агенция Солски БМ
Институт по храните и храненето
