Парижката диета е план за трайно отслабване. Диетата на Жан-Мишел Коен - най-известният специалист по хранене във Франция - е подредена по такъв начин, че след края на лечението за отслабване, да можете да се върнете към нормалната си диета, без да се страхувате от йо-йо ефекта и загубата на мечтаната фигура. Проверете какви са правилата на парижката диета и колко тегло можете да отслабнете при нея.
Парижката диета е тристепенен план за отслабване, който - според нейния автор д-р Коен - ви позволява бързо да се отървете от наднорменото тегло и след края на лечението за отслабване постепенно да се върнете към нормалната си диета без йо-йо ефекта.
За кого е предназначена парижката диета?
Парижката диета е предназначена за т.нар наркомани от диети: хора, които са на вечна диета, опитвайки се да се отърват неуспешно от наднорменото тегло, както и за тези, които са успели да отслабнат, но са станали жертва на йо-йо ефекта и вследствие на това възвърнаха всички загубени килограми и допълнително качиха още няколко. Хората, които възнамеряват да отслабнат и искат да избегнат колебанията в теглото, също могат да отидат на парижката диета.
Принципи на парижката диета
Целта на Парижката диета е да получите „Точно тегло“, което е това, което „можете да постигнете без страх, че ще започнете да връщате допълнително тегло, когато се върнете към нормалните си хранителни навици“. Следователно продължителността на режима на лечение за отслабване зависи от разликата между вашето текущо тегло и вашето целево тегло. Средно лечението за отслабване в Париж на доктор Коен продължава 2 месеца, през които преминавате през три фази на отслабване: кафене, бистро и гурме.
Ще ви бъде полезноФормулата за правилно тегло (WW), разработена от д-р Жан-Мишел Коен
А. Колко сте тежали, когато сте били на 18 и не сте били на диета?
Б. Най-голямото телесно тегло, което сте имали, включително по време на бременност.
В. Най-ниското ви телесно тегло е на 18 години, със или без диета.
Г. Вашето текущо телесно тегло.
Добавете A и B и разделете на 2. Резултатът е Y.
Добавете C и D и разделете на 2. Резултатът е Z.
Добавете Y и Z и разделете на 2. Това е вашето правилно тегло
Прочетете още: Мода за ДИЕТИРАНО КЕТЪРИНГ. Готовите набори от ястия са ефективен метод за загуба ... 3D чили диета. Какво представлява 3D чили диетата? Защо 3D чили диетата е ... Омега диетата или как да отслабнете, като ядете здравословни омега-3 мазниниТрите етапа на парижката диета
Фаза на кафене (по избор)
Фазата „кафене“ е предназначена САМО за здрави хора, тъй като налага много строг хранителен режим. Следователно НЕ ТРЯБВА да започнете парижката диета с фазата на кафето, а преминете направо към фазата на бистрото.
Фазата на Café продължава 8-10 дни, през които осигурявате на тялото си само 700-800 kcal на ден. Благодарение на това процентът на отслабване е много бърз и възлиза на около 0,5 кг на ден. По време на този етап на отслабване трябва да ядете нискокалорични ястия, за предпочитане под формата на супи, смутита и пюрета. Също така е необходимо да приемате мултивитамини и магнезий, за да избегнете умора, психическа криза и физически заболявания като мускулни крампи.
ВАЖНО! След фазата на кафето е нежелателно да се връщате към нормалната си диета, тъй като това може да доведе до йо-йо ефект. Ако решите да започнете парижката диета с фаза Café, след това преминете направо към фазата Bistro след това. Ако се чувствате неспособни да продължите с фазата на кафенето, можете да продължите към фазата на бистрото.
>>> Рецепти за менюто във фаза кафене
Бистро фаза
Фазата на Бистро е бърза и малко по-малко ограничителна от фазата на кафенето, тъй като дневният брой калории, които предоставяте на тялото си, варира от 900 до 1000. В тази фаза ще отслабнете с 3,5 до 5 кг за 2-3 седмици, благодарение на ястията, които са предимно богати. в протеини и фибри. Също така трябва да приемате мултивитамини и магнезий по време на този етап на отслабване.
Фазата на Бистро включва три вида менюта, които можете да редувате през 3-те седмици от диетата, за да нарушите монотонността. Можете също така да промените съставките на менюто по ваш вкус, като използвате списъка на заместителите на д-р Коен.
ВИЖТЕ >> РЕЦЕПТИ от втората фаза на парижката диета
Гурме фаза
Трябва да се следва фазата „гурме“, докато се постигне целевото телесно тегло (средно това е месец). Според д-р Коен „тази фаза е предназначена да задоволи небцето“. За тази цел диетологът е разработил 5 различни стила менюта (Gourmet: Classic, Potato, Pasta, Sandwich, Vegetarian). Следователно ще намерите продукти, които обикновено се считат за угояване, но по време на фазата на Гурме все пак осигурявате на тялото си малко количество калории (средно 1100-1200 ккал на ден) - и всичко това чрез минимални порции храна. Точно както във фазата на Бистро, можете да свалите 3,5 до 5 кг.
ПРОВЕРКА >> КАКВО МОЖЕТЕ ДА ЯДЕТЕ в третата фаза на Парижката диета?
Можете да ядете нездравословна храна, докато сте на диета на Коен, но ...
Д-р Коен подчертава, че е важно да се използва здравият разум и умереността, както при хранене, така и при ограничаването му. Следователно позволява момент на слабост, в който да бъдете изкушени от бургер, хапки, парче пица или сандвич от бар за бързо хранене. Тя обаче препоръчва да се откажат от предястията и добавките, като пържени картофи, сладки напитки и вместо традиционната пица, тя препоръчва да изберете пица с тънка кора, за предпочитане вегетарианска.
Как да избегнем йо-йо ефекта и загубата на трудно спечелена фигура?
След завършване на диетата постепенно увеличавайте броя на т.нар пълноценно, свободно съставено хранене. Както обяснява д-р Коен, пълноценно, свободно съставено ястие е това, при което съставяте две свободно избрани части (предястие, основно ястие) според принципа "яжте каквото искате", но третата част остава диетична. Ако ядете повече от 2 свободно съставени ястия, вие ядете твърде много и сте на път към йо-йо ефекта.
През първите две седмици след края на диетата спазвайте правилата за гурме, но можете да си позволите 3 пълни, свободно съставени ястия на СЕДМИЦА. Само след 2 последователни седмици можете да увеличите това количество до 5. Ако вашето правилно тегло не се е променило, можете да продължите да увеличавате броя на храненията, докато не изядете 9 безплатни хранения и 5 нискокалорични хранения седмично от диетичния план на д-р Коен. Според диетолога това е единственият начин да запазите мечтаната фигура, след като приключите с отслабването.
ВажноАко имате медицинско състояние, консултирайте се с Вашия лекар или диетолог, преди да преминете към парижката диета
В началния етап парижката диета приема доста строг диетичен режим, по време на който не сте в състояние да осигурите на тялото всички необходими хранителни вещества (д-р Коен препоръчва на този етап да приемате добавки с магнезий и мултивитамини, а ако сте много гладни - допълнете диетата с порция зеленчуци на пара) . Ето защо, ако страдате от някакви медицински състояния, отидете на медицинска консултация, преди да преминете към парижката диета (особено ако решите да започнете диетата си от фазата на кафенето). Представете диетичния план на лекаря и попитайте дали здравословното ви състояние го позволява да се използва. При отслабване си струва да бъдете под постоянното наблюдение на лекар или диетолог.
Кой е д-р Жан-Мишел Коен - автор на Парижката диета?
Жан-Мишел Коен е доктор на медицинските науки и в момента най-известният специалист по хранене във Франция. От 1986 г. той ръководи мултиспециализиран център за лечение на затлъстяване във Франция. По време на медицинската си практика той помогна на над 30 000 пациенти, борещи се със затлъстяване и хранителни разстройства. Той е и човекът, който спечели процеса за клевета срещу Пиер Дюкан в съда. Д-р Коен нарече протеиновата диета на Дюкан „опасна фантазия“, която може да доведе до сериозни здравословни проблеми за някои пациенти.
Повече информация за парижката диета на д-р Коен, включително рецепти за ястия, можете да намерите в книгата "Парижката диета. Как да постигнем и поддържаме правилното телесно тегло", издателство REBIS, Познан 2013
