Плодове, които не могат да се ядат направо от храста

Плодовете, които не могат да се ядат направо от храста, са горски плодове. Има риск те да приютят яйцата на паразит, който причинява потенциално фатално заболяване, наречено ехинококоза. Проверете кои плодове е по-добре да не ядете направо от храста.

Плодовете, които не могат да се ядат направо от храста, са горски плодове. Заедно с немити горски плодове, можете да ядете опасен паразит, който причинява ехинококоза.

Паразитът - тения - се предава от диви животни - глигани, лисици, миещи кучета, а също и от кучета и котки. Паразитът е много опасен за хората - развива се като рак.

Яйцата на тения, невидими за човешкото око, са прикрепени към горските плодове. Те могат да отидат там заедно с изпражненията на лисици или глигани. В полските гори има все повече лисици, някои от които са заразени с паразита. Няма шанс „нещо“ да предизвика подозрение върху плодовете.

След като ядат замърсени боровинки или горски ягоди, яйцата от тения попадат в кръвта и се разпространяват с нея в различни части на тялото - най-често в черния дроб. В никакъв случай не трябва да ядете директно от храста и не предполагате, че земеделието е органично.

Измийте добре ръцете си, след като се върнете от гората или друга екскурзия на открито. Заразяването с ехинококоза може да стане през мръсни ръце.

Когато се събират горски плодове или гъби, трябва да се внимава особено в следните воеводства: Варминско-Мазурско, Подкарпатско, Мазовецко и Малополско.

Според Лабораторията за домашни паразитози на Института по паразитология на Полската академия на науките, в тези райони е регистриран най-голям брой заразени лисици и миещи кучета. Разбира се, можете да ядете пресни плодове и плодове, но предварително трябва да ги изплакнете добре с течаща вода.

Горски плодове

Единична боровинка или боровинка е малък храст. Ако те присъстват в голям брой, те създават огромни боровинки в горите, където можете да прекарате до няколко часа в бране на плодове, т.е. Плодовете могат да се берат от юли до началото на септември.

Ягоди

Дивите ягоди откриваме най-често по слънчеви горски ръбове и в поляни и пори през юни и юли.

Освен дивите видове, които растат по слънчевите ръбове на гори и поляни, различаваме и градинската дива ягода.

Трябва обаче да се помни, че плодовете и листата на горските ягоди от домашната градина имат по-слаби лечебни свойства от тези, които растат диви.

Къпини

В Полша къпините могат да бъдат намерени по цялата низина и в по-ниските планински части, в гори, храсти, балки и крайпътни пътища.

У нас растат близо 50 вида къпини, много от които могат да се използват в медицината.

Малини

В Полша малината расте доста често в низините и в планините, до зоната на джуджета, в горите и храстите и в горските сечища. Плододава през юли и август.

червена боровинка

Lingonberry също е малък храст, растящ в гори на песъчливи почви и в торфени блата, плодовете на които са малки червени или червено-бели плодове с доста твърда кожа.