Тинктура от червена боровинка (планинска пепел) - рецепта, свойства

Тинктура от офика (червена боровинка) се използва при чревни катари, диария и заболявания на жлъчния мехур. Интересното е, че плодовете на офика съдържат два пъти повече каротин от морковите. Как да си направим тинктура от плодове от офика? Ние ви даваме доказана рецепта.

Понастоящем тинктурата от рябина не е много популярна - което е жалко, защото действа чудесно на храносмилателната система. Jarzębiak има леко слабително действие и се препоръчва при проблеми с храносмилателните органи. Какво трябва да знаете за тинктурата? Как да си го направите у дома?

Съдържание

1. Тинктура от рябина (Rowanberry) - свойства
2. Тинктура от роуан (Rowanberry) - лечебен ефект
3. Тинктура от червена боровинка (Rowanberry) - съставки
4. Тинктура от червена боровинка (планинска пепел) - рецепта

Тинктура от рябина (Rowanberry) - свойства

Преди да влезем в свойствата на тинктурата от офика, разберете с какво си имаме работа. Офисът расте в цяла Полша. Плодовете на офика имат горчиво-кисел вкус и могат да се берат от края на август до зимата, когато вече са червени. Изсушават се разпределени на тънък слой (за предпочитане при около 40 ° C). Те съдържат витамин С и витамин Р, улесняващи усвояването му, както и провитамини А, витамини Е, К и В3. Плодът съдържа захар, сорбоза, танини и пектини.

Суровите плодове са негодни за консумация, не само поради горчивия си вкус, но и защото съдържат отровна съставка (парасорбинова киселина). След замразяване или потапяне във вряща вода за известно време (т.нар. Бланширане) те губят отровните си свойства и горчив вкус.

Плодовете от офика се използват най-добре за приготвяне на консерви, включително тинктура от офика, известна още като планинска пепел. Консервите съдържат два пъти повече каротин от морковите!

Тинктура от роуан (Rowanberry) - лечебен ефект

Роуинът има лек диуретичен ефект и следователно може да помогне за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища. Има положителен ефект върху лигавиците и храносмилателната система.

• Използва се за:
• чревен катар,
• хронична диария,
• различни чернодробни заболявания (детоксикира черния дроб),
• заболявания на жлъчния мехур.

Обикновено се използва в смеси с други билки. Парасорбиновата киселина в офика има слабителни свойства.

Тинктура от червена боровинка (Rowanberry) - съставки

• 30 грама плодове от офика
• 3–4 сушени фурми
• 10 стафиди
• 3 супени лъжици захар
• 100 мл спирт 96% и ракия
• 0,8 л водка

Тинктура от червена боровинка (планинска пепел) - рецепта

1. Измийте плодовете, отстранете дръжките, добавете захар, спирт и половината от водката.
2. Поставете го на топло.
3. След 4 седмици изцедете алкохола, изсипете останалата част от водката върху плодовете и оставете настрана за една седмица.
4. Отцедете, комбинирайте с предварително налятия алкохол и ракия.
5. След една седмица филтрирайте, изсипете в бутилки, поставете на студено за половин година.