Дядо има диабет. Какви диетични правила да спазвате?

Започнах да се грижа за дядо ми, който има диабет и приема инсулин два пъти на ден за 7 единици. Какво да направя по-нататък? Как да се грижа за него? Как трябва да изглежда диетата на такъв човек?

Диабетологът трябва да поддържа диетата на човека, който приема инсулин. Дядо трябва да води дневник на храната с въведени измервания на захарта. Благодарение на такива записи е възможно бързо да се установи дали дозите са правилно подбрани и да се промени диетата и фарамакотерапията.

Диабет - Какво трябва да знаете

Обикновено се препоръчва да ядете 5-7 хранения на ден, т.е. закуска, втора закуска, обяд, следобеден чай, първа вечеря, а понякога и втората. Понякога дори трябва да изядете нещо допълнително точно преди лягане. Времето за хранене трябва да бъде постоянно и да бъде съобразено с времето на приложение на инсулина, както и с възможната планирана физическа активност.

Също така е важно, когато се използва бързодействащ инсулин, храненето трябва да се консумира 30 минути след инжектирането. Ако инсулинът се прилага с междинна продължителност на действие, ние го изяждаме около 40 минути след инжектирането. При дългодействащ инсулин храненето може да отнеме до 1 час. след инжекцията.

На пазара има и смеси от инсулини с различна продължителност на действие, а след това времето за хранене зависи от най-бързо действащия инсулин в препарата.

Инсулин - видове и правила за приложение

За дядото е важно да избягва наситени (животински) мазнини; елиминира прости въглехидрати, като ги замества със сложни. Те трябва да осигуряват 50% от енергията от диетата. Най-добрите източници са крупи, пълнозърнести зърнени храни, пълнозърнести макаронени изделия, пълнозърнест хляб и бобови растения.

Дядо трябва да яде много зеленчуци и контролирано количество плодове. Препоръчително е да ядете зеленчуци с всяко хранене, за предпочитане сурови. Въпреки че не знам дали дядо ми ще понася добре суровите храни.

Месото и нарезът трябва да са с ниско съдържание на мазнини и холестерол. Това е важно за профилактиката на атеросклероза, на която диабетът е по-изложен от здравите хора. Рибата и морските дарове са по-добри, така че си струва да замените месото 2-3 пъти седмично.

Абсолютно забранено е да се позволява на дядото да яде сладкиши, сладки напитки, сладкиши и сладкарски изделия. Ограничете дядо си количеството сол и храни с високо съдържание на сол, като кашкавал, консерви и пушени консерви.

С Най-Добри Пожелания

Прочетете също