Под влияние на стреса се увеличава консумацията на серотонин, отговорен за доброто ни настроение. Ето защо си струва да се ядат тези продукти, които помагат за попълване на неговите недостатъци. Не забравяйте и за витамините и минералите, които укрепват нервната система.
Когато се чувствате раздразнителни или летаргични, това е знак, че мозъкът ви е гладен. Доказано е, че той не функционира без точната доза глюкоза. Когато се подхранва добре, работи ефективно, вкл. той произвежда серотонин, невротрансмитер, който се намира във всяка клетка на нервната система. Именно серотонинът е отговорен за нашето настроение, издръжливост до умора и болка. Така че трябва да храним добре мозъка си и те му служат най-добре:
- Сложни въглехидрати - позволяват ви да поддържате кръвната глюкоза на подходящо ниво. Тогава мозъкът работи ефективно и произвежда необходимото количество серотонин. Така че нека ядем зеленчуци, пълнозърнест хляб, непочистен ориз, крупи и тестени изделия от пшеница, т.нар твърда.
- Витамини от група В - облекчават напрежението, помагат в борбата с умората. Също така знаем, че те участват (главно витамин В6) в синтеза на серотонин. Намираме ги в мая, зърнени продукти, карантии, риба, тъмен хляб, кълнове и зелени зеленчуци.
- Магнезий - участва в поддържането на правилното напрежение в нервните клетки. Добрите му източници са зърнени продукти, семена, ядки, зелени зеленчуци. Най-добре се усвоява в присъствието на калций и витамин. В6.
- Калций - преразпределя нервите и влияе върху нивото на женските хормони, които също определят благосъстоянието на жената. Среща се в млякото и неговите продукти
Да се избегне:
- Червено месо и мазни храни, защото те остават в стомаха и причиняват умора.
- Силно кафе, чай и алкохол, тъй като унищожават витамина. от група Б.
- Сладкиши (с изключение на какао и шоколад) - защото те предизвикват скокове в нивата на кръвната захар и това насърчава промените в настроението.
Вашите нива на серотонин също ще се повишат, ако ядете храни, които съдържат триптофан, аминокиселина, която тялото ви превръща в серотонин. Те включват, наред с други риба (особено камбала), тиквени и слънчогледови семки, яйца, авокадо и банани.
Направете го задължително
Когато почувствате рязко влошаване на настроението си, яжте банан или парче твърд шоколад. Въглехидратите, съдържащи се в бананите, ще осигурят на клетките необходимата енергия и витамини, включително много от групата В. Шоколадът стимулира секрецията на серотонин, предизвиква чувство на удовлетворение и осигурява енергия.
месечно "Zdrowie"
