ЛУННА (ХРОНОМЕТРИЧНА) ДИЕТА: РЕЦЕПТИ. РЕЦЕПТИ, СЪСТАВЛЯВАЩИ МЕНЮТО ПРИ ЛУННАТА (ХРОНОМЕТРИЧНА) ДИЕТА

Лунна диета (хронометрична): рецепта за омлет с шунка и грах

Състав:

30 г постна шунка

3 супени лъжици грах

1 яйце

лъжица зехтин

смлян пипер

Нарежете шунката на кубчета. Отцедете граха от туршията. В чиния разбийте яйце и добавете щипка пипер на вкус. След това загрейте зехтина в тиган. Добавете граха и шунката и запържете на слаб огън за около минута. След това добавете разбитото яйце, разбъркайте и запържете за около 3 минути на тих огън.

Лунна диета (хронометрична): рецепта за картофена салата

Състав:

1 картоф на пара

1 домат

1 червен пипер

малък лук

2 супени лъжици постно кисело мляко

2 супени лъжици нарязан лук

Метод за приготвяне:

Попарете домата и го обелете. След това се нарязва на 4 части, изважда се гнездата на семената и се нарязва на кубчета. Също така отстранете гнездата на семената от чушките и ги нарежете на кубчета заедно с картофите и лука. Поставете всичко в купа, изсипете кисело мляко, смесено с лук и разбъркайте добре.

Лунна диета (хронометрична): рецепта за рула от патладжани

Състав:

2 средно големи патладжана

200 сирене моцарела

зехтин

половин скилидка чесън

сол и черен пипер

смес от провансалски билки

Метод за приготвяне:

Нарежете патладжаните по дължина на тънки филийки. Посолете всеки от тях, намажете със зехтин, смесен с изцедения през пресата чесън и билките. Изпечете ги на скара от двете страни. През това време нарежете сиренето на пръчици (броят им трябва да съвпада с броя филийки патладжан). След това увийте всяко парче моцарела с парче патладжан и залепете с клечки за зъби.