Какво можете да ядете след трансплантация на черен дроб?

През 2007 г. ми направиха чернодробна трансплантация. Една година след трансплантацията качих 40 кг. Очевидно това е ефект от приема на стероиди. След три години стероидите бяха спрени и започнах да отслабвам. Отслабнах с 23 кг и теглото ми спря. Това продължава повече от три години. Сега съм диагностициран с повишени нива на креатинин (2,4). Със сигурност се храня лошо, но никой не успя да ми представи оптимално меню. Не искам да кажа, че „не трябва да ядете това, можете да го ядете“, а относно точен график на хранене и конкретни ястия. Бихте ли могли да създадете нещо подобно за мен? Или да предоставите публикация, на която да разчитам, когато планирам храненето си? Когато чета това, което откривам в интернет, на практика не бива да ям нищо, но че трябва да живея, моля ви със сърце.

Господин Тадеуш!

Направихте две точки. На първо място диетата след трансплантацията и повишените нива на креатинин.Аз съм в състояние да отговоря на първия въпрос за вас.

За повишени нива на креатинин е важно да се свържете с Вашия лекар. Повишеното ниво се случва, когато бъбреците не работят правилно. Какво точно се случва и какво може да се случи е извън моята компетентност и със сигурност онлайн съвети.

Ще се спра на диетата. От трансплантацията е минало много време. Спокойно, вашата диета може да се основава на предположенията на хранителната пирамида. Вече пиша какво става. Диетата трябва да включва:

• пълнозърнести продукти,
• зеленчуци,
• плодове,
• мляко,
• млечни продукти (без сини сирена), но с ниско съдържание на мазнини,
• постно месо (пилешки гърди, пуйка)
• и риба.

Трябва да изключите от диетата си: готови продукти, напр. Супи на прах, пържени ястия, ястия на скара на въглен, сосове на мазнина, всички запаси и мазни храни и някои сладкиши (повече за това по-късно).

Моля, разпределете диетата си на 5-6 малки хранения. Това ще ограничи или изключи закуската между храненията, което затруднява отслабването. При всяко хранене и между храненията, моля, пийте вода с ниско съдържание на натрий (общо 2l / ден). Част от водата може да бъде заменена с билков чай, мляко, натурални сокове (не напитки и нектари). Много е важно да поддържате кухнята чиста след трансплантация на черен дроб (измиване на продуктите старателно), за да избегнете отравянето, с което черният дроб ще се бори. Що се отнася до самата диета, тя не трябва да бъде строга. Важно е да се чувствате сити, но не и прехранени. Зеленчуците и пълнозърнестите продукти определено трябва да преобладават, т.е.

• зърнена закуска,
• втора закуска и обяд - сандвичи,
• обяд - крупа,
• вечеря - салата, в която ще има трици.

Млечните продукти също трябва да се консумират ежедневно. 2 чаши мляко или друг постен млечен продукт плюс дебела филия бяло сирене. Когато избирате студени разфасовки за сандвичи, прочетете етикетите. Колкото по-малко консерванти и сол, толкова по-добре за Господ. Ако имате време и възможност, предлагам да изпечете пуешко бутче във фурната (вкусът му е добър с розмарин) и да го ядете със сандвичи или салати.

Вместо котлети, можете да приготвите кюфтета. Купувате птици или телешко месо, смесвате ги с люспи от спелта и яйце, подправяте леко и ги хвърляте върху вряща вода или бульон.

Зеленчуците също са важни. Съдържащите се в тях съставки подпомагат работата на черния дроб.

Що се отнася до плодовете, моля, измийте ги много внимателно и яжте само нашите родни. Тези новодошли имат повече химически добавки.

Що се отнася до мазнините, можете да ги използвате ежедневно и умерено. Моля, направете го 3 плоски супени лъжици зехтин, разпределени през целия ден. Не пиян, а добавен към ястия.

Последните изследвания казват, че можете да пиете кафе (има благоприятен ефект върху регенерацията на черния дроб), разбира се със здрав разум - ок. 2 дневно.

Алкохолът трябва да се прекрати до края на живота ви.

Ако отговорът ми не е изчерпателен, предлагам индивидуална консултация. Топъл поздрав и добро здраве. Катажина Призмонт.

Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.

Катажина Призмонт - диетолог, психо-диетолог, собственик на диетичния кабинет на АТФ. Специализирал е в отслабване за възрастни, провежда уъркшопове и лекции за мотивация, наред с други. „Как да се справим с изкушенията, докато отслабваме“. Повече на