Какво представлява подкисляването на организма? Хранителните продукти освен калоричността и хранителната си стойност имат и киселинни или алкални свойства. Това е важно за вашето здраве, тъй като влияе на рН на кръвта. Обикновено неразумната диета причинява излишък на киселина в тялото, т.е.окисляване на тялото. Проверете симптомите на подкисляване в организма и как да го предотвратите.
Симптомите на подкисляване в организма могат лесно да бъдат пренебрегнати или приписани на други здравословни проблеми. Повечето неспециалисти, които нямат представа за диетологията, не знаят какво е киселинно-алкален баланс и не знаят за последствията, които следват, когато се наруши.
Подкисляване на организма и киселинно-алкалния баланс
Киселинно-алкалният баланс е състояние, при което се поддържа подходящото съотношение на катиони и аниони в телесните течности, което обуславя правилното рН и правилния ход на жизнените процеси. С по-прости думи, просто правилният баланс ни позволява да поддържаме хармония в тялото си.
Киселинно-алкалният баланс се постига, когато обхватът на рН на кръвта за повечето метаболитни процеси е 7,35-7,45. По-високо рН означава повече алкални компоненти, по-ниско - повече киселинни компоненти.
Опасният за организма дисбаланс възниква при рН по-ниско от 6,8 и по-високо от 7,8 (за кръвта). В екстремни случаи протеините са денатурирани, клетъчните ензими спират да работят и обменът на дихателни газове спира.
Нарушеният киселинно-алкален баланс може да бъде изключително опасен за нашето тяло. Нарушенията на киселинно-алкалния баланс причиняват ацидоза и алкалоза. И в двата случая това е състояние, при което рН на кръвта се нарушава. Има от какво да се страхувате. И двете заболявания дори могат да доведат до смърт.
Как да избегнем подкисляването на организма?
Диетата има голямо влияние върху баланса в тялото ни. Продуктите, които ядем ежедневно, могат да бъдат разделени на киселинни и алкализиращи.
Ето няколко правила за това как да комбинирате продукти, за да се радвате на здравето и да поддържате киселинно-алкалния баланс:
- след като консумираме 100 г ориз и 100 грама пилешки гърди, обезкисляваме тялото си, като ядем 200 г домати и 200 г ябълки,
- Обезкиселете 100 г тестени изделия и 100 г телешко месо със 100 г цвекло и 150 г домати,
- Обезводняваме 100 г овесени люспи и 100 г яйца с 200 г домати и 150 г краставици.
Киселообразуващи продукти:
- ечемик
- Овесена каша
- ориз
- тестени изделия
- свинско месо
- говеждо месо
- яйца
- Сирене Тилзит
Алкализиращи продукти:
- мляко
- цвекло
- картофи
- морков
- домати
- маруля
- краставици
- зеле
- касис
- череши
- круши
- ягоди
Трябва да се помни колко важен фактор е подходящият състав на ястията, т.е. въвеждането на алкализиращи продукти в диетата и съдържащи подходящи минерали, необходими за неутрализиране на отделените киселини (натрий, магнезий, калций, калий).
Прочетете още: АЦИФИКАЦИОННАТА ДИЕТА ще възстанови алкалния баланс на организма Алкална диета: кои храни изкисляват организма? Алкална диета - обяд в алкална диета, рецепти за обядМного от нас осигуряват точното количество протеини, въглехидрати и мазнини, забравяйки за точното количество витамини и минерали. Витамините са от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло, затова голяма порция зеленчуци трябва да се добавят към всяка порция ориз (тестени изделия или крупи) с месо. Също така си струва да включите витаминно-минерален препарат, който ще помогне за попълване на недостатъците на диетата с плочи.
За съжаление, диетата, използвана от по-голямата част от обществото днес, води до нарушаване на киселинно-алкалния баланс и подкисляването на цялата система. А излишъкът от киселини в организма му причинява много вреда. Киселините причиняват стареене на тъканите, бръчки, болка и подуване, тъй като тялото задържа вода, за да ги разрежда и да предотвратява увреждане. Раковите клетки растат по-бързо в кисела среда, докато здравите клетки умират.
Симптоми на подкисляване на организма
Някои от симптомите на подкисляване в организма са:
- тъмни кръгове под очите,
- главоболие,
- лошо храносмилане,
- пъпки и пустули,
- чести настинки,
- виене на свят,
- гадене,
- петна пред очите,
- горчивина или киселина в устата
- увит език,
- зачервяване на главата
- Физическата слабост са някои от симптомите на прекомерна киселинност. Когато се подкисели, тялото губи много енергия, за да поддържа трудното правилно рН на кръвта; тази енергия може да се използва например за отслабване.
Ефектите от подкисляването на организма
Дългосрочното подкисляване насърчава развитието на сериозни заболявания като: хипертония, атеросклероза, диабет, остеопороза, рак, дегенеративни промени в ставите, наднормено тегло и може също да причини много заболявания: обща умора, липса на концентрация, нарушения на съня, нервно напрежение, депресия, чести инфекции, запек, чупливи нокти и косопад. Ето защо си струва да се обърне внимание на избора на консумирани продукти. Здравето и благосъстоянието определено си заслужават.
