Хмеловият сироп има лечебни свойства - помага при безсъние, облекчава стреса, намалява болката по време на менструация, климата и успокоява болката в корените. Как да си направим сироп от хмел?
Свързвате хмела главно с бира? Това е голяма грешка, като се има предвид, че в бирата няма много хмел. Но да се върнем на въпроса - хмелът и по-точно конусите от хмел имат много лечебни свойства.
Конусите от хмел помагат при безсъние, успокояват се, препоръчват се при прекомерна възбудимост, раздразнителност, а също така стимулират апетита, увеличавайки секрецията на стомашен сок и слюнка, и улесняват храносмилането. Конусите от хмел също имат лек естрогенен и бактерициден ефект. Техните свойства включват и диастоличен ефект, подобряващ настроението по време на менструация и менопауза.
В конусите от хмел откриваме етерично масло, отговорно за характерната горчивина, флавоноиди, сярни съединения, танини и холин. Разбира се, наред с други. Можете да прочетете повече за хмела, техния състав и свойства тук: Общ хмел - лечебни свойства и приложение
Сироп от хмел - рецепта
- изплакнете обилно събрания или закупен пресен хмел
- изсипете конусите с вода и я оставете за минимум 12 часа (може да е дори на ден)
- пропорции: 30 dkg на литър вода
- след това натиснете конусите от водата
- кипнете вода, подсладете я (може да е мед) и я изсипете в бутилки
- съхранение: при температура от +4 градуса С.
Външно екстрактът от шишарки от хмел може да се използва като компреси в случай на:
- радикулит,
- ревматични болки,
- възпаления на кожата,
- с трудно зарастващи рани,
- с косопад.
