Диетата не е лесна. Особено ако готвите за себе си в едната тенджера, а за съпруга и децата си в другата. Не е нужно да управлявате отделна кухня, докато отслабвате! Вижте колко лесно е да намалите всяка храна с ненужни калории.
Можете да се храните вкусно и здравословно, просто трябва да разгледате внимателно кое е добро и кое е лошо в нашата диета. След това започнете да правите промени в диетата си. - Имах пациент, който сготви две вечери - за себе си, както и за сина и съпруга си, казва Катажина Зелинска. - Веднъж й дадох рецепта за пилешка яхния (задушени гърди с лук, чесън и домати). Но тя беше предположила предварително, че нейните господа предпочитат да ядат нещо конкретно, затова тя им направи обикновени, панирани свински пържоли. Няколко дни по-късно тя ми каза: „Касия, дори не съм опитвала тази яхния! Те ми изядоха всичко! ”. Насърчавам пациентите си да правят същото. За да осъзнаят семейството си, че лесно смилаемата храна може да бъде много вкусна. Насърчавам ги да започнат да експериментират в кухнята и да се отворят за нови вкусове. В крайна сметка има много рецепти за леки и прости ястия, които могат успешно да бъдат приготвени за цялото семейство. Повечето от любимите ястия на членовете на домакинството също могат лесно да бъдат „отслабени“ от калориите - без да навредят на вкуса им.
Прочетете още: Защо дебелеете? УПРАЖНЯВА отслабване и оформяне на тялото Калкулатор на калории
По-малко калории във вашата диета: разредени сокове и майонеза
Известно е, че плодовите сокове съдържат много захар, а майонезата е предимно мазнина - но ако харесвате тези продукти, не е нужно да се отказвате от тях. Но можете да ги направите по-малко калорични. Как Започнете да разреждате соковете с минерална вода и добавете гъсто натурално кисело мляко към майонезата. Само не забравяйте да не променяте драстично пропорциите - и такава грешка най-често допускат хората по време на отслабване. Ако внезапно разреждате сока наполовина с вода, просто няма да ви хареса, ще използвате обикновен сок или ... ще се умъртвите. Това не е важното!
По-малко калории в диетата: обезмаслявайте храната постепенно
Когато правите по-лек дресинг за салата, използвайте първо повече майонеза и само малко кисело мляко. След като тялото ви свикне с новия вкус, започнете да го смесвате в съотношение половина и половина. И дори няма да забележите, когато майонезата се превърне във вкусово допълнение към киселото мляко. Печете или печете месото на скара. Ако трябва да изпържите нещо, измийте тигана с четка - ще изразходвате много по-малко мазнини. Гответе супите в пуешки или пилешки бульон и ги избелвайте с мляко вместо сметана. Опитайте зеленчуковата супа с много копър - има страхотен вкус, без да се избелва. Можете лесно да обезмаслите бульона - просто го охладете и след това съберете мазното "око". Ако обичате гъсти сосове, уплътнете ги с малко картофено брашно или задушени и блендирани зеленчуци (напр. Лук, морков). Използвайте много пресни и сушени подправки. Благодарение на тях ще използвате незабелязано по-малко сол за вкуса на ястието. Освен това магданозът, копърът, естрагонът, чесънът и джинджифилът подобряват метаболизма.
