- От няколко години зеленчуковите млека достигат почти същото значение като животинското мляко.
- Соевото мляко, лешникът или овесените ядки са примери за растителни млека.
- Растителните млека улесняват храносмилането.
дефиниция
- Растителното мляко е безмлечна напитка, направена от вода и растителни съставки.
- Растителните млека не съдържат животинско мляко.
- Думата "мляко" се използва само за описание на белия цвят на тези напитки.
Примери за растителни млека
Има много видове зеленчукови млека:
- Соя или соево мляко, от което се прави тофу.
- Оризово мляко
- Овесени ядки мляко
- Бадемово мляко
- Лешниково мляко
- Ядково мляко
- Кестеново мляко
- Мляко от кокосови орехи.
- Киноа мляко
- Сусамово мляко
- Слънчогледово мляко
- Просо мляко
- Конопено мляко
- Ечемично мляко
- Пшенично мляко или мляко от лимец.
Предимства на зеленчуковите млека
- Растителните млека са богати на витамини и минерални соли.
- Те съдържат и ненаситени мазнини, които са по-полезни за здравето от наситените мазнини в кравето мляко.
- Освен това те не съдържат холестерол.
- И накрая, зеленчуковите млека са добра алтернатива за тези, които са алергични към краве мляко.
Как да консумираме зеленчукови млека?
- Можете да пиете растително мляко по същия начин като краве мляко.
- Можете да го включите като съставка в приготвянето на ястия, сосове, градин, бешамел или торти.
- Можете да го вземете и със зърнени храни за закуска.
Растително мляко в диетата на новороденото
- Специалистите не препоръчват храненето на новородени с растително мляко.
- Храненето на бебето с растително мляко може да доведе до недостатъчност на животински протеини и аминокиселини. Той също може да причини появата на алергии.
- И накрая, постоянната консумация на растително мляко може да причини излишни въглехидрати в организма.
- Консултирайте се с вашия лекар за количеството растително мляко, което трябва да се консумира.
Снимка: Dreamstime.com
