Комбиниране на домати с усвояване на млечни продукти и калций

Имам въпрос относно комбинирането на домати с бяло сирене - вече знам, вкл. от вашия уебсайт, че това е "убийство" за ставите, но само бяло сирене или цели млечни продукти - например домати + моцарела, домати със сметана, домати със сирене и т.н.?

Киселините в доматите, в комбинация с калция, намиращ се в протеиновите продукти, създават кристали, които могат да се отлагат в ставите. Струва си да избягвате подобна комбинация, но не и да се отказвате напълно от нея.

Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.

Катажина Призмонт - диетолог, психо-диетолог, собственик на диетичния кабинет на АТФ. Специализирал е в отслабване за възрастни, провежда уъркшопове и лекции за мотивация, наред с други. „Как да се справим с изкушенията, докато отслабваме“. Повече на