Баба ми би искала да поддържа теглото си на ниво от 68 кг, а сега тежи 74 кг, на 72 години е и не знае какво да промени, за да отслабне. Проблемът е, че баба е след катастрофа, двата крака са счупени, коленете й са извити с винтове, така че физическата активност наистина е много ограничена, тя се движи почти през цялото време на патерици. Как трябва да яде, за да свали няколко килограма, и има ли физически упражнения, които би могла да прави?
Най-добре е да попитате рехабилитатор / физиотерапевт относно физическите упражнения. По отношение на храненето, бих предложил лесно смилаема диета с повишен прием на протеини, нисък ГИ и ограничен брой наситени мазнини.
С други думи, баба трябва да яде около 4 малки хранения. Тя трябва да добавя варени зеленчуци към всяко хранене, те също могат да бъдат под формата на зеленчукови мусове, пасти, крем супи. Струва си да се погрижите за протеините, за да предотвратите катаболизма (постно месо - пуйка, пиле и риба, яйца, извара, пасти от бобови растения, стига баба да се чувства добре след тях). Бих препоръчал да избягвате пшеничен хляб и пшенични тестени изделия и бял ориз. Струва си да се представят крупи, хляб Греъм и киноа. Предлагам да включите в диетата си ленено семе, зехтин, кокосово масло. Струва си да се погрижите за правилното ниво на витамин D3 и антиоксиданти.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Агнешка ŚлусарскаСобственик на диетичната клиника 4LINE, главен диетолог в клиниката по пластична хирургия на д-р А. Санковски, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
