Страдам от гастрит и проблеми с храносмилателната система. Бих искал да поискам рецепти за леки закуски, за предпочитане коктейли, които да мога да ям на работа или когато не съм вкъщи и трябва да хапна нещо бързо. Мислех за лененото семе, но нямам идея с какво да го смесвам, за да не дразни стомаха и да е относително хранително.
Лененото семе би било идеално под формата на коктейл, ако смесите сварените пълнозърнести храни (или по-скоро слузта, която се образува) с плодове по ваш избор: ябълка, праскова, манго, кайсия, банан. Можете да добавите амарантови топчета, конопен протеин (можете да си купите в магазините за здравословни храни) или чаена лъжичка семена от чиа. Пудингът и желето могат да бъдат добра закуска. Пудинг, направен с ориз, ядки или кокосово мляко (можете да го направите от картофено брашно). В магазините и супермаркетите за здравословни храни има и готови оризови пудинги и кестеново брашно, които можете да вземете на работа. Добро решение за горещо време ще бъдат коктейлите от горепосочените. плодове на основата на растително мляко с добавка на царевични, просо или оризови люспи, подсладени с мед.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Иза ЧайкаАвтор на книгата „Диета в голям град“, любител на бяганията и маратоните.
