Кампилобактериоза - симптоми и лечение

Кампилобактериозата е зоонозно заболяване, причинено от бактерии от рода Campylobacter и причинява стомашни и чревни инфекции при хората. Кампилобактериозата е най-честата причина за остър бактериален гастроентерит. Бактериите Campylobacter причиняват повече случаи на диария, отколкото салмонелата. Какви са симптомите на кампилобактериоза? Какво е лечението?

Кампилобактериозата е заболяване, причинено от бактерии от рода Campylobacter, които се намират в храносмилателния тракт на животни (домашни птици, говеда, свине, кучета, котки, диви птици и бозайници). Бактериите Campylobacter, прехвърлени на хората, могат да причинят стомашно-чревни инфекции.

Родът Campylobacter включва няколко десетки вида и подвида. При хората диарията се причинява най-често от Campylobacter jejuni (90-95% от всички инфекции, причинени от видове Campylobacter) и Campylobacter coli (около 5% от инфекциите).

Бактериите Campylobacter причиняват повече случаи на диария, отколкото салмонелата.

Кампилобактериоза - пътища на инфекция

Заразяването става чрез:

• консумация на сурово или необработено замърсено месо, най-често птици (изчислено е, че 50-70% от кампилобактериозата се причинява от консумацията на продукти от птици, замърсени с тези бактерии)
• директен контакт със заразено лице или животно
• консумиране на сурово мляко или вода от естествени резервоари

Кампилобактериоза - симптоми

Инкубационният период е от 5 дни до 2 седмици. През този период могат да се появят показателни симптоми като:

Кампилобактериозата засяга хора от всички възрастови групи, но особено често се среща при жителите на града над 50 години.

• обща слабост
• леко повишена температура
• нарастваща умора

След това има гастроентерит с:

• доминираща диария с примес на кръв
• стомашни болки
• треска до 38 градуса С
• гадене и повръщане

Тези симптоми обикновено изчезват след 3–6 дни. Ако симптомите продължават повече от седмица, е показано специализирано лечение.

Столът на пациента остава заразен за около 2-3 седмици от първите симптоми на заболяването.

Кампилобактериоза - усложнения

• дехидратация - при малки деца диарията и свързаните с нея симптоми могат много бързо да доведат до дехидратация с животозастрашаващи последици
• бактериемия, която може да доведе до септичен шок - обикновено се появява при хора с нарушен имунитет, например в хода на СПИН, чернодробна недостатъчност

В развитите и развиващите се страни се смята, че Campylobacter причинява повече случаи на диария, отколкото салмонелата.

• Синдром на Guillain-Barré. Типично е неврологичните симптоми да се появят 1-3 седмици след инфекцията
• гломерулонефрит
• миокардит
• хепатит
• възпаление на панкреаса
• артрит

Кампилобактериоза - лечение

В по-голямата част от случаите заболяването е самоограничено и не изисква причинно-следствено лечение. Основата на лечението е заместването на течности и наблюдението на баланса на течностите и електролитите.

Причинното лечение, включващо прилагането на антибиотична терапия, е запазено за пациенти с имунодефицит или в тежко общо състояние. Еритромицинът или азитромицинът се считат за избрани лекарства при лечението на кампилобактериоза.

Кампилобактериоза - как да се предпазим от инфекция?

• необходим е правилният процес на термична обработка на хранителни продукти (провежда се при 60 градуса С и продължава поне 15 минути, предотвратява оцеляването на бактериите)
• микровълновото лъчение и добавянето на някои подправки, като чесън, ограничават оцеляването на тези бактерии в хранителните продукти
• за профилактика е важно също така да се спазват хигиенните правила при приготвяне на месо за консумация, както и да се защитава и тества качеството на питейната вода, да се спазват правилата за лична хигиена, като например измиване на ръцете след контакт с животни, преди ядене на храна. Campylobacter не вреди на ниската температура във фризера

Препоръчителна статия:

Ротавируси - симптоми на инфекция и лечение

Библиография:

1. Bruś-Chojnicka A., Pauli A., Beginning B., Chojnicki M., Mosalik M., Kowala-Piaskowska A., Mozer-Lisewska I., Kampylobacteriosis - епидемиология, диагностика и лечение в светлината на последните доклади, "Nowiny Медицински "2011

Прочетете също: Салмонела: Симптоми. Хранително отравяне, причинено от салмонела Стомашен грип. Как да избегнем инфекцията? Какви са симптомите на отравяне с E.coli