Знаете ли защо учените наричат червата „втори мозък“? Именно те определят правилното функциониране на нашата имунна, нервна и храносмилателна системи. Диетологът Hanna Stolińska-Fiedorowicz представя една от най-често диагностицираните диагнози в света - синдром на раздразненото черво - обясняваща какво е, откъде идва и как да се справим с него. Авторът обсъжда психологическия аспект, препоръчва физическа активност и най-вече вкусна и балансирана диета. Резервирайте раздразнително черво. Диетичното лечение включва 140 прости рецепти за закуска, обяд, закуски и вечеря - прости рецепти, подбрани за различни видове болести и непоносимост към храни. Трябва да е вкусно и здравословно!
Много хора, борещи се със синдром на раздразнените черва (IBS), се борят с вкл. с лошо храносмилане, метеоризъм, диария, те наддават. И ако живеят под голям стрес и не спазват правилно балансирана диета, лечението на болестта може да се окаже неефективно - пациентът се отказва и започва да приема неприятните заболявания на заболяването.
Не трябва да е така! Хана Столиньска-Фидорович твърди, че е достатъчно да знаем с какво трябва да се борим и какви инструменти е най-добре да използваме, за да направим яденето отново удоволствие.
В книгата Раздразнително черво. Диетичното лечение отговаря на следните въпроси: какви функции изпълнява червата и защо си струва да се грижим за тях? Какво е синдром на раздразненото черво и как може да се разграничи от други състояния? Какъв е ефектът от упражненията върху функцията на червата и кои храни могат да причинят лошо храносмилане? Хората, които искат да се научат как да се грижат за бактериалната флора в червата, също ще намерят нещо за себе си. Hanna Stolińska-Fiedorowicz предлага и 140 разнообразни, лесно смилаеми ястия, подходящи за всяко време на деня и годината, за най-чувствителните стомаси.
Резервирайте раздразнително черво. Диетичното лечение включва също предложения за ястия без глутен и без лактоза, най-важната информация за диетите на SCD и FODMAP. Авторът посочва какви заместители да използва, например при непоносимост или вегетарианска диета, дава списъци на съставките, съдържащи отделни витамини, мазнини и други хранителни стойности.
От книгата на Hanna Stolińska-Fiedorowicz можете да научите всичко за диагностиката: как да наблюдавате собственото си тяло, кога си струва да посетите лекар и какви изследвания трябва да се направят, за да се изключат други заболявания. Също така е от решаващо значение да се определи от какъв тип IBD страдаме - изборът на диета и успехът на лечението зависят от това. Раздразнително черво. Диетичното лечение е насока за всеки, който иска да поддържа здравословно черво, без да се отказва от вкусни ястия.
- В книгата „Раздразнително черво“ споделям знанията си за това как да се справя с проблема със синдрома на раздразнените черва въз основа на натрупания опит в работата с пациенти, които се появяват все повече в моя кабинет. Сигурна съм, че четенето ще ви убеди, уважаеми читателю, че диетата е ефективна помощ при лечението на синдром на раздразнените черва и че търпението и последователността при използването й ви позволяват да се освободите от това обезпокоително заболяване - казва Хана Столиньска-Фидорович.
Клиничен диетолог. Възпитаник на Медицинския университет във Варшава. Тя натрупа професионален опит, наред с други в Института по храните и храненето. Тя провежда хранителни тренировки за деца и възрастни.
