Осемгодишната ми дъщеря обича яйца. Той може да ги яде всеки ден или дори няколко на ден. Колко яйца седмично може да изяде? Какви странични ефекти могат да възникнат от яденето на твърде много яйца?
Добре е, че малката ви дъщеря харесва яйца, защото те са много ценен хранителен продукт. Те съдържат протеин с моделен аминокиселинен състав. Те съдържат всички важни минерали и витамини: A, B1, B2 и ниацин. Единственото нещо, което липсва на яйцето, е витамин С.
За учениците не надвишавайте 6-7 яйца на седмица. Трябва да се помни, че това е средна стойност, така че ако в един ден детето ви изяде 2 яйца за вечеря или бъркани яйца от 2 яйца за закуска, разпределете следващите 4 през останалата част от седмицата.
Трябва да се помни, че яйцата също се крият в майонеза, пайове, тестени изделия, сладкиши и др. Не се притеснявайте обаче, ако изядете 8 или 9 яйца за една седмица, след това ограничете количеството им през следващата седмица и заменете с риба, шушулки или месо.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Агнешка ŚлусарскаСобственик на диетичната клиника 4LINE, главен диетолог в клиниката по пластична хирургия на д-р А. Санковски, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
