Обикновено не мислим твърде много за това как се храним. Времето за размисъл идва, когато започнем да изпитваме дискомфорт в стомаха. Въпреки че боли стомаха, хранопровода ви изгаря от киселини, гади ви се, прилошава ви и тичате до тоалетната, трябва да ядете. Какво да ядем? Каква трябва да бъде вашата диета при болки в стомаха, киселини, гадене и диария?
Болката в стомаха може да има много причини, вариращи от отравяне до язва и рак на стомаха. Най-често болките в стомаха са виновни за липсата на време и произтичащата от това лоша диета. Как се случва? Поради липсата на време ядем бързо хранене, ядем бързо хранене, мазни и пържени ястия и ядем набързо. Вместо пресни зеленчуци и плодове, ние абсорбираме много багрила и консерванти. На работното място сандвичи и кисело мляко заместват сладкишите и кафето. Соковете в менюто ни заместват енергизиращите вещества и газираните напитки. Ами стомахът? Той е изправен не просто пред някакво предизвикателство - трябва да смилате нездравословни специалитети. Когато му липсват сили за това, той ни дава предупредителни сигнали. Има болка между ребрата, киселини, спазми в долната част на корема и диария. Ако въпреки това не променим навиците и диетата си, ще получим червен картон от стомаха.Такова действие може да доведе до възпаление на стомашната лигавица, язва и дори рак.
$config[ads_text1] not found
Болки в стомаха - помага лесно смилаема диета
Лесно смилаемата диета е панацея за преуморен стомах. Ястията, приготвени в съответствие с нейните принципи, са лесно смилаеми от човешкото тяло и тяхното храносмилане не създава никакви проблеми на стомаха ни. Основата на тази диета е ограничаване и за предпочитане изключване на мазни, пържени, печени в сос, пикантни, подуващи се и богати на фибри храни и ястия. Установено е, че те стоят дълго време в стомаха и затрудняват изпразването. Това удължава храносмилателните процеси и увеличава секрецията на кисели стомашни сокове.
Прочетете също: БОЛКИ В СТОМУХА: за какъв вид болест става дума? Болести, проявяващи се с болки в стомахаБолки в стомаха - какво е позволено да се яде
Стомахът няма да боли: блед и остарял хляб, фини тестени изделия и крупи, сладко и кисело мляко, бели и хомогенизирани сирена. Стомахът предпочита постно месо (пуйка, пиле, телешко месо) и риба (треска, риба тон). Плодовете се консумират най-добре без кората и семената. Преди да ядете, бланширайте зеленчуците (залейте ги с вряла вода) или ги сварете. Струва си да забравите за бърканите яйца и да ядете яйца меки или поширани, приготвени на пара. Вместо животински мазнини използвайте растителни масла и зехтин. При диета лесно смилаемите супи се подправят с яйчен жълтък или мляко.
$config[ads_text2] not found Препоръчваме
Автор: Time S.A
Индивидуално подбраната диета ще ви позволи да се храните здравословно и вкусно, дори ако Вашият лекар е предписал терапевтична диета. Използвайте JeszCoLubisz, иновативна онлайн диетична система от Health Guide и се грижете за вашето здраве и благополучие. Насладете се на професионално съставено меню и постоянна подкрепа от диетолог днес!
Открийте повечеБолки в стомаха - когато казваме подправки, казваме не
За да функционира стомаха безотказно, е необходимо да се изключат аромати като оцет, черен пипер, червен пипер, чили, къри, горчица, кетчуп, бахар, дафинов лист, горчица, кимион, силен алкохол. Звучи много ограничително, но лесно смилаемите ястия не трябва да имат вкус на хартия, те могат да бъдат подправени с лимонена киселина, лимонов сок, магданоз, зелен копър, майорана, кресон, маточина и сол.
Как правилно да готвя храна за доброто на стомаха?
Ястията се приготвят най-добре чрез готвене във вода, чрез приготвяне на пара - в ястия без вода. Пърженето и печенето в мазнина е напълно изключено. Можете да задушавате, пържите храна в тигани за пържене без мазнини и да печете в алуминиево фолио, върху пергаментова хартия, върху решетка, в керамични съдове, във фурна или в електрически тостер. Важно е храната да е прясно приготвена и да не се охлажда, тъй като това намалява възможността от бактериално замърсяване на ястията.
$config[ads_text3] not found Важно
Знаеш ли това...
- запарката от лайка успокоява стомашния дискомфорт,
- запарка от копър и ким, особено при малки деца, помага при болки, причинени от натрупване на газове,
- инфузия от сушени боровинки има противодиарейно и запек ефект,
- Ментовият чай ускорява храносмилането, стимулира отделянето на храносмилателни сокове и помага на организма да се справи с мазна и тежка храна.
