Здравейте госпожо, имам въпрос относно месото. Необходимо ли е за правилното функциониране на тялото? Ще бъда ли по-здрава и по-стройна, ако мина на безмесна диета? Като цяло имам предвид отслабване на тялото. Аз съм физически активен и се храня здравословно, но с късата си височина от 160 см се чувствам доста тежък с 55 кг. Нямам проблем с телесните мазнини, но с излишните мускули. Мислех, че ако намаля мускулите си, тялото ми ще отслабне, нали съм прав? С Най-Добри Пожелания!
Месото е необходимо за правилното функциониране на тялото при човек, който не е в състояние да допълни необходимите аминокиселини от други хранителни източници, което означава, че диетата не съдържа достатъчно желязо и пълноценни протеини. Изборът на диета без месо се препоръчва за хора, които имат повишен риск от диабет, рак, RA или сърдечно-съдови заболявания (медицинска и хранителна история).
Червените меса (патица, свинско, говеждо, агнешко) съдържат твърде много наситени мастни киселини и увеличават риска от гореспоменатите заболявания. Няма здравословна обосновка за отбиването на човек на вашата възраст. Това, което можете да направите, е да изключите мазните меса и да останете само с телешко, пуешко или пилешко (птици винаги без кожа).
Питате дали ще бъдете по-стройни, като приберете месото. Не, няма. Формата на силуета зависи от различни фактори. Вторият въпрос е дали силуетът, който виждате като „тежък“, наистина е. Давайки вашите параметри и начина на живот, който водите, се чудя къде виждате своята тежест? Ядейки две порции месо на ден 4-6 пъти седмично, според указанията от Хранителната пирамида, няма да качите мускули. Струва си да направите тест за състава на тялото, който можете да направите при всеки диетолог и той ще прецени колко мускули всъщност имате и дали има твърде много от тях. Помислете и за количеството упражнения, които правите. Бягането, плуването, колелото, ролерите не ви дават силни мускули, освен ако не тренирате професионално.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Катажина ПризмонтКатажина Призмонт - диетолог, психо-диетолог, собственик на диетичния кабинет на АТФ. Специализирал е в отслабване за възрастни, провежда уъркшопове и лекции за мотивация, наред с други. „Как да се справим с изкушенията, докато отслабваме“. Повече на