Често се чува, че закуската е най-важното хранене за деня. Сега, когато няма училище, нямам проблем да го ям малко след събуждане (7-8 часа). Когато обаче е учебната година, часовете ми започват много рано (7 ч. Сутринта), ставам в 5. Трябва ли да закуся в 5.30-6 ч. Сутринта? Няма ли да ви накара да напълнеете?
Абсолютно не. Точно обратното. Закуската е изключително важна от гледна точка на нашата физиология. Предотвратява дестабилизацията на гликемията, намалява желанието за сладки закуски, предотвратява затлъстяването и наднорменото тегло, подобрява концентрацията и резултатите, получени при тестовете. Следователно само плюсовете говорят за това. Ако обаче не се чувствате гладни, яжте малка закуска в 5.30 и по-голяма храна по-късно, т.е.под формата на втората закуска в училище около 9.30. Проучванията показват, че хората, които пропускат закуската в детска и зряла възраст, имат по-високи нива в кръвта в зряла възраст: общ холестерол, LDL холестерол, инсулин и по-голям размер на талията от тези, които закусват.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Агнешка ŚлусарскаСобственик на диетичната клиника 4LINE, главен диетолог в клиниката по пластична хирургия на д-р А. Санковски, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
