Китайската диета се смята за една от най-здравословните диети в света. Китайската диета възстановява баланса между Ян и Ин и по този начин - баланса на цялото тяло. Благодарение на диета в съответствие с китайската природна медицина, тялото функционира в пълна хармония. Проверете каква е китайската диета, какво можете и какво не трябва да ядете.
Китайската диета е много по-здравословна от западната. Това се доказва от ниската честота на рак, затлъстяване и диабет в Китай и други азиатски страни. Каква е тайната на китайската диета?
Китайска диета - правила. Какво можете да ядете?
Целта на китайската диета е да се поддържа баланс между ян и ин. В китайската диета Ян включва горещи храни като лук, чушки, овнешко месо, чесън, ядки, масло, пушена риба, черен пипер, кафе, шоколад, къри и подправки лют червен пипер. Ин, от друга страна, са студените продукти като сладолед, краставици, домати, маруля, тофу, патешко месо, мед, млечни продукти (но само с ниско съдържание на мазнини), ябълки, банани, круши, грозде, дини, гъби. Излишъкът от продукти от една от тези групи може да доведе до дисбаланс в организма, така че трябва да поддържате правилния баланс в ежедневната си диета. Например, след като ядете обяд от янг храни, яжте ин храни за десерт. Освен храните от Ин и Ян има и неутрални храни като ягоди, лимони и моркови.
Поради факта, че продуктите на Ян се считат за горещи продукти, препоръчително е да се ядат основни ястия въз основа на тях, особено в студено време. Те ще затоплят тялото и ще подобрят кръвообращението. От своя страна продуктите Ин през зимата ще бъдат само допълнение, но необходимо за поддържане на баланса на тялото. На свой ред, през топлите или горещите дни, трябва да посегнете към продуктите от групата Ин, защото те имат охлаждащи свойства.
Преди закуска трябва да пиете чаша вода всеки ден, за да прочистите червата. Освен това китайската медицина препоръчва да се пият по две чаши зелен чай на ден. Също така трябва да запомните да не ядете до насита.
Китайска диета - продуктите не се препоръчват
Следните продукти не се препоръчват в китайската диета:
- мазни (включително пържени);
- обработени, консервирани, консервирани;
- съдържащи изкуствени подсладители, оцветители и ароматизатори;
- от микровълнова;
- червено месо (по-добре е да го замените с риба);
Освен това трябва да избягвате излишния алкохол, кафе, шоколад, рафинирана захар, бяло брашно.
Прочетете още: Китайската природна медицина: как да се излекувате с билки Кухнята на петте промени: перфектната диета за есенния студ Какво представлява китайската диета ПЕТ ПРОМЕНИ?
