Варени супи или такива, направени от буркани?

Имам шестмесечна дъщеря, кърмя я. От известно време започнах да въвеждам зеленчуци в нейната диета. Готвих й сама вкъщи. Взех зеленчуци от домакините, а не поръсени. Чух обаче мнението, че ще отровя детето, като й дам супите си, защото зеленчуците имат много нитрати, които изсмукват от подпочвените води. И сега имам дилема какво да й сервирам: моите супи или супи от буркан и тези от буркан, със сигурност нямат консерванти и са по-здравословни?

Продуктите в бебешки буркани отговарят на всички много строги изисквания за качество за наличие на нитрати и нитрити, тежки метали и други примеси, които са определени от закона за този вид продукти. В същото време техният състав съответства на нуждите за развитие на дете на определена възраст. Към продуктите за акари не трябва да се добавят консерванти. Тяхната издръжливост се постига благодарение на технологичен процес, подобен на консервирането на дома. Ето защо както диетолозите, така и педиатрите тъкат този вид продукти на най-малките деца. Моля, помислете, че благодарение на това можете да прекарате времето, което сте посветили на готвенето досега, с дъщеря си и тя ще се наслади на вкусни и безопасни супи.

Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.

Възпитаник на катедрата по човешко хранене във Варшавския университет по науки за живота. Член на Полското общество на хранителните науки и Европейската група на диетолозите Unilever Health Institute в Холандия. Повече от 3 години тя работи за Unilever, където отговаря за хранителните аспекти на, наред с други, продуктите на Knorr и подкрепа за програмата "Jem coloured".