Веднъж прочетох, че предозирането на витамин В6 може да бъде опасно за вашето здраве, но се нуждаете от големи дози. Приемам Magnesium Forte, ефервесцентна таблетка: магнезий 300 mg, витамин B6 4,2 mg (300% DV). Имам ли риск от предозиране на витамин В6?
Витамин В6 е коензим, т.е.съществен елемент, участващ в биохимичните трансформации на аминокиселини, протеини и мастни киселини. Участва в синтеза на: хормони, хемоглобин, ензими и съединения, необходими за функционирането на нервната система и имунната система. Когато се прилага заедно с магнезий, той увеличава абсорбцията му от стомашно-чревния тракт. Той се произвежда от чревни бактерии, поради което неговите дефицити са редки при здрави хора. Търсенето му се увеличава с по-висок прием на протеини и въглехидрати, в случай на заболявания. напр. Leśniowski-Crohn, химиотерапия.
Витамин В6 включва пиридоксални, пиридоксинови и пиридоксаминови съединения. Това е водоразтворим витамин, който се разлага по време на замръзване и при високи температури, например по време на пържене, готвене и задушаване на храна. Витамин В6 е невротоксичен във високи дози. При някои хора увреждането на нервната система може да възникне още при 50 mg пиридоксин хидрохлорид дневно, използвани достатъчно дълго време.
Дългосрочният прием на дози витамин В6 над 200 mg (обикновено 1000 mg или повече) може да причини неблагоприятни симптоми в нервната система: липса на мускулна координация, дегенерация на нервната тъкан, мускулна слабост, нестабилна походка, усещане за изтръпване. Дози от около 200 mg на ден могат да причинят пристрастяване, също и при плода (т.нар. Синдром на пиридоксинова зависимост). Нормата за популацията е 1,7 mg вит. B6, в таблетки с магнезий е 3 пъти повече. Все пак няма опасност да го отровите.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Иза ЧайкаАвтор на книгата „Диета в голям град“, любител на бяганията и маратоните.
