За какво е витамин Е?

Витамин Е играе важна роля в организма за антиоксидантното му действие на клетъчно ниво. Той се намесва в предотвратяването на различни патологии.

Какви ползи има витамин Е?

Витамин Е е мастноразтворимо органично вещество, разградено на 8 органични форми: 4 токоферола и 4 токотриенола.


Този витамин има антиоксидантни свойства. Той предотвратява окисляването на други химически вещества в организма, механизъм, свързан с производството на свободни радикали, които участват в появата на множество патологии.

Какво прави витамин Е

Благодарение на антиоксидантните си свойства витамин Е предпазва клетъчните мембрани, по-специално кожата, намалявайки стареенето на кожата; и червени кръвни клетки срещу окисляващи вещества.

Какво произвежда витамин Е?

Витамин Е предотвратява следните патологии и състояния: сърдечно-съдови заболявания (сърдечни инциденти и мозъчни съдови инциденти), предотвратявайки ненормалното образуване на кръвни съсиреци. Отражението му обаче е поставено под въпрос от последните проучвания.


Някои видове рак, като рак на простатата. Предозирането (хранителна добавка) може да има обратен ефект. Заболеваемост и смъртност при недоносеното новородено (намален риск от вътречерепно кръвоизлив, тежка ретинопатия и слепота). Катаракта и възрастова мускулна дегенерация и болест на Паркинсон.

Къде е витамин Е

Източници на витамин Е са храната. Сред храните, богати на витамин Е, са слънчогледовите семена, бадемите, лешниците и други ядки; трици зърнени храни; фъстъци; авокадо; консервирана доматена паста.


Витамин Е се предлага и като хранителна добавка, като се знае, че употребата му трябва да бъде предпазлива, за да се избегне риск от предозиране.

Какво се случва, ако витамин Е липсва в организма

Дефицитът на витамин Е е умерен през повечето време и протича безсимптомно. Недостигът е рядък и се среща главно: при недоносено бебе (риск от анемия или неврологични отклонения); в случай на недохранване; и при наличие на определени патологии: чревна малабсорбция, специфична аномалия на чревната или чернодробната секреция на витамин Е.


Снимка: © Hong Vo